Kini nga mga pinutos nga sili ginama nga berde, dalag o pula nga kampanilya nga sili ug usa ka lamian nga gipaangay nga yuta nga karne ug pagpuno sa bugas. Ang ahos ug ang pipila nga uga nga basil makadugang sa lami sa yano nga sarsa sa tomato. Paggamit sa cheddar nga keso o usa ka pizza mixture sa shredded cheddar ug mozzarella nga keso sa ibabaw sa stuffed peppers.
Ang pagpuno mahimo usab nga gamiton nga ground turkey imbes nga karne sa yuta.
Kaugalingon
Mga Stuffed Peppers nga adunay Ground Beef
22 Family-Pleasing Ground Beef Casseroles
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 campanilla nga pula, pula, dalag, o berde, o kombinasyon
- 2 teaspoons asin
- *** Pagpuno ug Sauce ***
- 2 ka kutsara
- dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga sibuyas
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga celery
- 1 mahimo (14.5 ounces) nga dughan nga mga duga
- 3 ka kutsara nga tomato paste
- 1/3 nga tasa nga tubig
- 1 clove
- ahos, nahugno
- 1/2 ka kutsarita nga uga nga basil
- 1 1/2 teaspoons asin, gibahin
- 1/2 ka kutsarita nga itom nga pepper, gibahin
- 1
- itlog, gibunalan
- 1 teaspoon nga sarsa sa Worcestershire
- 1 ka libra nga lean ground beef (o ground turkey)
- 1 tasa nga linuto nga humay nga humay
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang tumoy sa sili; kuhaa ang mga liso ug mga membrana. Gikuha ang makaon nga bahin sa mga tumoy ug ibutang. Hugasi ang mga sili sa ilawom sa bugnaw nga tubig. Ibutang ang mga sili sa usa ka dako nga kolon; pagtabon sa salted water . Pagdala sa usa ka hubag; pagpakunhod sa kainit, pagtabon, ug pagminatay sulod sa 5 minutos. Hugasi ang mga sili ug ibutang.
- Pag-init sa lana sa oliba sa usa ka dako nga kaw-it o pan sa pan sa kainit nga kainit hangtud init. Sauté nga tinadtad nga green pepper (gikan sa mga tumoy), tinadtad nga sibuyas, ug tinadtad nga celery sa mga 5 minutos, o hangtud nga ang mga utanon malomo. Pagdugang og kamatis, tomato paste, tubig, nahugno nga ahos, basil, 1 ka asin nga asin, ug 1/4 ka kutsarita nga pepper. Pag-simmer sulod sa mga 10 minutos.
- Diha sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang pinutol nga itlog uban ang nabilin nga 1 teaspoon nga asin ug 1/4 ka kutsara nga sili, ug sarsa sa Worcestershire. Hinayhinay pagpalihok sa pagsagol; dugangan ang karne sa yuta, linuto nga bugas, ug 1 ka kopa sa sinagol nga kamatis. Mix maayo.
- Butangon ang mga sili nga adunay sagol nga karne ug ibutang sa usa ka 3-quart baking dish. Ibubo ang nahabilin nga tamates nga tamates ibabaw sa pinutos nga mga sili.
- Magaluto sa 350 ° sulod sa 45 minutos, o hangtud nga ang sagol nga karne hingpit nga lutoon. Ang temperatura sa sinagol nga karne kinahanglan nga lutoon sa usa ka minimum nga 160 ° F.
- Ibabaw nga pinutos nga sili nga may gamay nga ginunting nga cheddar nga keso sa wala pa kini mahuman; magaluto hangtud nga ang keso matunaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 417 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodium | 1,646 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 31 g |