Ang moonshine ug brandy sa sama nga ilimnon, posible ba? Kini ug ang Washington DC Bartender nga si Jason Rogers nagpamatuud niini niining maanindot nga cocktail gitawag niya ang French Quarter Smash.
Ang ilimnon sa pagkatinuod yano kaayo. Ang resipe nagkinahanglan sa bisan unsang moonshine nga imong makuha sa imong mga kamot, usa ka 'maayo nga brandy' ug bag-ong mint ug lemon. Ang usa ka paghikap sa homemade almond syrup ug blueberry nga nagtipig nga makahuman sa hingpit nga pagsagol.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/4 ounces moonshine
- 3/4 onsa
- maayong brandy (girekomenda sa E & J XO)
- 3
- lemon wedges
- 6-8 presko
- mint dahon
- 1/4 onsa homemade almond syrup * (resipe sa ubos)
- 2 barokon Bonne Maman
- Presko nga Wild Blueberry
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka cocktail shaker , gub-a ang lemon wedges sa syrup syrup hangtud ang tanang mga duga ug mga lana makuha.
- Idugang ang nahabilin nga mga sangkap ug presko nga yelo .
- Pag-uyog pag-ayo aron hingpit nga masagol ang gipreserbar.
- Dobleng pilas ngadto sa usa ka lama nga bildo nga adunay usa ka dako nga ice cube .
- Gidibuho uban sa usa ka bag-ong sprig sa Mint ug sa pag-alagad.
Dugang nga mga Sugyot sa Paghimog Usa ka Dakong Smash sa French Quarter
Moonshine. Daw sama kini nga usa ka lisud nga pagpangita o nga kinahanglan mo pangitaon ang mga kabalik nga bahin sa Kentucky aron makit-an kini, apan sa pagkatinuod nahimo kining popular sa legal nga merkado.
Adunay pipila ka mga makalingaw nga mga gama sa kining wala nasabti nga mais nga mais nga magamit karon ug akong girekomendar ang paghatag ingon nga daghan nga usa ka pagsulay kutob sa imong makita.
Gisugyot ni Rogers sa iyang pagsumite sa contest nga " Kung wala ka maka-access sa tinuod nga butang, magtrabaho ang Virginia Lightning o Midnight Moonshine. " Wala ako makagamit sa bisan asa sa mga tatak ug gigamit ang Manhattan Moonshine ug ang pag-inom usa ka damgo, dili sama bisan unsa nga imong madahom gikan sa usa ka shine cocktail.
Alang sa brandy, si Rogers miadto sa 'maayo' nga kategoriya pinaagi sa pagpili sa E & J XO ug ako misunod usab sa sugyot. Kini ang kinatas-ang linya alang sa popular nga brandy sa California ug ubos sa $ 20 sa usa ka botelya, usa ka hingpit nga barato nga kapilian alang niini ug sa bisan unsang brandy cocktail.
Ang usa ka blueberry nga gipreserbar usa ka laing talagsaon nga elemento nga dili nato makita kanunay sa mga cocktail ug kinahanglan nga madayeg ang epekto niini. Ang cocktail nagkinahanglan sa usa ka gamay nga pag-uyog aron sa pagsiguro nga ang mga gipreserba sa husto nga nagkasagol, bisan ang mga texture nga resulta gikan sa paggamit niini talagsaon.
Paliton ang Bonne Maman Wild Blueberry Presyo sa Amazon
Kon ikaw adunay mga blueberries sa imong tanaman, mahimo nimo hunahunaon ang gamiton usab nga paggamit sa homemade blueberry jam . Gusto kong morekomendar og mas magaan nga mash samtang ang chunkier nga prutas usa ka dakong kalainan tali sa mga keso ug gipreserba .
Pagkaon sa Almond Syrup
Ang katapusan nga sangkap nga angay sa usa ka gamay nga pagpatin-aw mao ang almond syrup. Gihatagan ni Rogers ang iyang resipe alang niining dali nga haplas nga syrup ug ang bugtong pagpahumot nga gikinahanglan mao ang almond extract.
Gawas niining cocktail, mahimo nimo kining gamiton nga syrup isip kapuli sa mga syrup sa amaretto nga makapatam -is sa kape ug paghatag sa lami nga amaretto nga palami sa ubang mga dili alkoholikong ilimnon.
- 1 tasa sa hilaw nga asukal
- 1 tasa sa tubig
- 2 teaspoons sa organic almond extract
- Dad-a ang asukar ug tubig ngadto sa usa ka hubag, nga nagkutaw kanunay hangtud nga matunaw ang asukar.
- Bawasan ang kainit sa usa ka simmer ug pagpalihok sa almond extract.
- Tilawi alang sa gitinguha nga potency ug sa higayon nga makab-ot, kuhaon gikan sa kainit ug tugoti nga pabugnawon sulod sa mga 20 minutos.
(Recipe sa maayong kabubut-on: Jason Rogers, Bartender sa Washington DC)