Sayon, lamian, ug ... beer! Unsa pa ang imong gusto sa paghimo sa usa ka shrimp dinner? Ang Beer Steamed Shrimp recipe usa ka makalingaw nga paagi sa pagbag-o sa imong kinhason sa shellfish .
Ang resipe yano kaayo ug moabut lang mga 20 minutos gikan sa pagsugod hangtud sa katapusan. Ang shrimp wala gyud lutu sa serbesa apan gipulbos sa usa ka pabukal nga kolon sa serbesa aron makadugang sa usa ka maliputon ug matam-is nga hoppy-citrus nga palami nga talagsaon ug lamian ug mag-usab sa matag bag-ong serbesa nga imong gisulayan.
Tungod kay ang shrimp wala lutoon sa serbesa, ang resipe daling mapahiangay sa paghimo sa daghang mga pagkaon nga kinahanglan nimo; idugang lamang o ipaubos ang gidaghanon sa pasayan nga moadto sa steaming basket. Alang sa usa ka entree, ang average nga pag-alagad mao ang mahitungod sa 7-10 medium shrimp matag tawo .
Kon andam na sa pag-alagad, paghukom kon gusto nimo ang shrimp warm o cold. Mahimo sila nga mag-alagad sa ilang kaugalingon nga adunay usa ka kilid sa cocktail sauce o nangatunaw nga mantekilya alang sa usa ka lamian nga appetizer o ibabaw sa usa ka katre sa pasta o usa ka kilid nga humay alang sa usa ka entree. Sa bisan asa nga paagi, kini nga mga pasayan mga talagsaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka libra nga medium raw shrimp (sa kabhang)
- 1 12-ounce nga serbesa
- 2 lindog nga celery
- 2 ka kutsarang lemon juice
- 1/8 ka kutsarita
- asin
- Mahimong gamiton: 1 sprig rosemary
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagdugang og beer, lemon juice ug asin sa usa ka dako nga saucepan o stewpot.
- Idugang ang imong basket nga steamer , pagsiguro nga kini naglingkod sa ibabaw sa serbesa.
- Idugang ang celery ug shrimp sa basket ug cover.
- Dad-a ang beer ngadto sa usa ka hubag dayon pakunhod sa usa ka simmer.
- Magluto hangtud nga ang tanan nga udlan mobalik nga pink. Ang mga nag-una nag-una sa pag-usab sa kolor aron masiguro ang paglihok niini ug pagsusi nga ang tanan nausab.
- Pag-alagad sa init o katugnaw ingon nga sila o uban sa cocktail nga sarsa o nangatunaw nga mantikilya.
Kung gusto nimo ang imong udyong nga chilled, paghimo og ice bath . Yano nga pun-on ang usa ka dako nga panaksan uban sa yelo ug tubig dayon ihulog ang linuto nga shrimp sa tumoy hangtud nga sila mobugnaw.
Pagpili sa Husto nga Beer
Ang labing mahinungdanon nga desisyon niini nga resipe mao ang paggamit sa serbesa. Adunay daghang estilo sa beer aron mapili ug ang matag usa makadugang sa lainlaing lami sa alisngaw. Ang imong gipili magdepende pag-ayo sa personal nga pagtagad bisan pa nga adunay pipila ka maayong mga punto nga hisgotan.
- Ang udlan adunay usa ka lami kaayo nga palami ug kinahanglan kanunay nga pagaatimanon.
- Ang mga lagoy mas gaan kay sa mga ales ug tingali mao ang imong pinakamaayo nga pagpili alang sa paghimo sa usa ka pagkaon nga makadani sa kadaghanan sa mga tawo. Ang mga lagdaan mahimo usab nga mas maayo sa hintungdan nga citrus sa piskay ug sa kasagaran gipalabi alang sa pagpares sa pagkaon.
- Kung gusto nimo ang bug-os nga lami sa usa ka ale, sulayi ang pag-eksperimento sa uban nga mas magaan nga estilo. Ang malty flavor sa usa ka English pale ale usa ka maayo kaayo nga lugar nga magsugod. Ang usa ka fruity wheat ale sama sa Oberon mao usab ang usa ka maayo nga match.
- Ang kalidad mao ang yawe. Bisan kon kini usa lamang ka kolon sa alisngaw, ang kalidad sa serbesa nga imong pilion adunay dako nga epekto sa nahuman nga pagkaon. Ang udlan dili barato ug ang imong serbesa dili mahimo. Gawas pa, kung makadawat ka og usa ka unom ka putos nga serbesa ug ang usa moadto sa kaldero, nan kini mobiya kanimo sa lima aron makalingaw samtang magluto ug mokaon. Kini usa ka kadaugan!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 293 |
| Total Fat | 2 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 454 mg |
| Sodium | 1,226 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 54 g |