Ang Kinahanglan nga Himan sa Mojitos, Caiprinhas, ug uban pang mga Fresh Cocktails
Ang usa ka muddler usa ka kinahanglanon nga himan sa bar nga gituyo sa pagdugmok ug pag-mix sa mga sangkap sa cocktail. Gigamit kini sa paghimo sa pipila sa mga labing popular nga mga cocktail, lakip na ang caipirinha , mojito , ug kuno .
Ang muddler usa nga walay bisan unsa gawas sa usa ka bartender's pestle ug kini sayon kaayo nga gamiton. Kini usa sa labing maayo nga mga paagi sa paglakip sa presko nga prutas ug mga utanon ngadto sa imong mga ilimnon. Sa higayon nga imong mahibal-an kung unsa ka mapuslanon ang usa ka muddler, mahibulong ka nganong wala ka pa kaniadto.
Pilia ang Imong Muddler
Ang mga mamumuo adunay nagkalainlaing mga materyales ug ang kadaghanan parehas sa gidak-on ug sukaranan nga disenyo. Kasagaran kini unom ngadto sa walo ka pulgada ang gitas-on ug mga usa ngadto sa duha ka pulgada ang diyametro. Kini ang hingpit nga gidak-on nga makaabot sa ubos sa kasagaran nga pag-mix nga baso o cocktail shaker .
Sa kinatibuk-an, makit-an nimo ang mga muddler nga gihimo gikan sa tulo ka lainlaing mga materyales: kahoy, plastik, o stainless steel.
Wood Muddlers: Ang mga muddler sa kahoy mao ang labing popular ug gigamit sa bar tungod kay ang pipila sa unang mga ilimnon nagkasagol. Sila adunay duha ka batakang porma. Ang usa morag usa ka mini nga bat sa baseball nga adunay flat bottom. Ang usa mao ang husto nga tul-id, susama sa disenyo sa usa ka windchime o handbell.
Kini ang mga paborito alang sa mga bartender tungod kay sila lig-on, mahimo dayon ang trabaho, ug mapuslanon alang sa uban pang mga butang sama sa pag-crack sa mga ice cubes ngadto sa gagmay nga mga piraso.
Ang usa ka kakulangan sa kahoy mao nga kinahanglan mo nga atimanon kini tungod kay kini usa ka organic nga materyal.
- Ayaw gayud ibutang ang usa ka muddler sa kahoy sa dishwasher o ibilin kini sa nagtindog nga tubig.
- Limpyohan dayon ang imong lapok sa tubig human sa paggamit, ilabi na kon magtrabaho uban ang mga berry ug uban pang mga prutas nga makadaot sa kahoy. Sa paglabay sa panahon, ang uban nga pag-angkon mahimo nga mahitabo, apan kana usa lamang ka ilhanan nga maayo ang imong paggamit niini.
- Papason ang imong muddler sa usa ka uga nga panapton aron sa pagtabang niini nga mas dali nga mag-uga. Himoa nga ang hangin mamala sa usa ka gamay sa dili pa magtipig.
Pagpalit og Wooden Muddler gikan sa Amazon
Plastic and Steel Muddlers Sa bag-ohay nga katuigan, adunay usa ka rebolusyon sa laraw sa muddler ug daghan karon ang ginama gikan sa plastik, stainless steel, o kombinasyon sa artipisyal nga mga materyales.
- Ang kadaghanan niining mga muddler nagsunod sa disenyo sa mga kahoy nga muddler tungod kay ang mas dali nga katapusan sayon nga masabtan.
- Komon usab ang pagpangita sa usa ka muddler nga adunay mga ngipon sa ubos. Kini gigamit sa mash nga mga sangkap nga mas epektibo ug maayo alang sa dali nga pagkuha sa juice gikan sa berries, citrus fruits, ug uban pang mga produkto.
Ang nag-unang kaayohan sa plastic ug steel muddlers mao ang sanitasyon. Kon itandi sa kahoy nga mga muddler, ang potensyal alang sa mga bakterya ug mga agup-op nga motubo o alang sa muddler nga madaut mas ubos.
Depende sa materyal, daghan niini nga mga muddler ang luwas sa makina. Adunay usab halos walay pagbag-o gikan sa itom nga mga prutas ug mga tanum. Sa pagkatinuod, kini sayon kaayo nga atimanon.
5 Great Cocktail Muddlers alang sa Bartenders
Kinsa nga Muddler ang Imong Pilion?
Ang tubag niini nga pangutana magdepende sa imong estilo sa pagsagol sa mga ilimnon ug sa imong personal nga gusto. Ang pagpili sa usa ka muddler susama sa pagpili sa usa ka cocktail shaker: adunay daghan nga mga kapilian ug adunay usa nga labing maayo kaninyo.
Daghang mga bartender ug mga mahiligon sa cocktail gusto nga adunay duha ka mga matang sa mga muddlers sa palibot. Ang mga kahoy nga muddlers maayo alang sa adlaw-adlaw nga mga buluhaton sama sa malumo nga kalapukan sa mga hilba nga utanon ug mga citrus nga prutas ingon man sa cracking ice. Ang plastik nga mga muddler maayo alang sa pagsagol sa mga prutas ug pagdugmok sa lisud nga mga sangkap sama sa mga nut. Maayo usab kini alang sa nagkalayo nga mga trabaho nga mahimong makaapekto sa usa ka muddler nga kahoy sa dugay nga panahon.
Unsaon Paggamit sa usa ka Muddler
Sa kadaghanan nga mga kaso, ang punto sa pagdugmok dili aron sa pagsamad sa mga sangkap ngadto sa usa ka dunot nga pulp, apan sa hinay nga pagtan-aw sa diwa niini. Mao kini ang hinungdan nga daghang mga bag-ong bartender ang nasayop.
Sa kaso sa mga hilba , imong gibuhian ang importante nga mga lana. Alang sa bunga, ang tumong mao ang pagkuha sa juice .
- Ibutang ang imong mga sangkap sa ubos sa usa ka cocktail shaker o pagsagol nga bildo . Ang pipila ka mga cocktail gilusok direkta sa glass nga nagsilbi .
- Hinay-hinay nga ipaubos ug ihatag ang tunga nga turno sa muddler.
- Ipagawas ug ipadayon kini nga paglihok hangtud nga ang bunga igo na nga gilapdon. Kini sa kinatibuk-an moabut nga mga 4 ngadto sa 6 ka mga turn.
Dugang nga mga Tips alang sa Muddling
Ang pagpamalandong usa ka yano nga pamaagi, bisan ang usa ka magtiayon nga dugang nga mga tip makatabang kanimo. Hinumdumi kini sa hunahuna ug malikayan nimo ang usa ka kagubot ug maghimo og mas maayo nga mga cocktail.
- Ayaw pagkalibog sa usa ka shaker nga adunay plastik nga ubos tungod kay sila dali nga madaot, bisan ubos sa labing gaan nga presyur. Kon ang plastik mao ang imong bugtong kapilian, magbag-o sa usa ka baso unya ibalhin ang mga sangkap sa shaker aron mahuman ang pagsagol.
- Ang pagtay-og sa dili pa dugangan ang yelo o ikaw lang ang makadugmok sa yelo ug lagmit sa paglabay sa ilimnon. Dugang pa, ang mga sangkap nga imong gihunahuna nga dili maayo ang pagkalibang. Kini usahay gitawag nga "pagkalibug sa Portland."
Karon nga nahibal-an nimo unsaon sa pagpili ug paggamit sa usa ka muddler, kini ang panahon nga ibutang ang mga katakos sa pagsulay ug madiskobrehan ang pipila ka mga inumol nga mga ilimnon nga sagolon .