Kining mga chocolate-coated Martha Washington nga mga kendi sayon kaayo nga himoon ug ang tanan mahigugma kanila! Ang creamy luban nga pagpuno sa lubi usa lamang ka sinagol nga gipatam-is nga gatas, lubi, pecan, ug powdered sugar.
Paggamit sa mga chocolate chips o paghalad sa paghugas sa chocolate o almond nga panit aron sa pagsul-ob sa kendi.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka libra nga sugar sa confectioners (sifted)
- 1 mahimo
- sweetened condensed milk
- Ang duha ka tasa mikulit sa lubi
- 1 stick butter o margarine (natunaw)
- 3 tasa nga pecans (tinadtad)
- Paglabay sa Chocolate:
- 1/4 sa usa ka cake sa paraffin wax
- 12 ka ons nga mga chocolate chips
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsunud sa usa ka linuto sa kalaha nga pan o tray nga may talo nga papel o papel nga parchment.
- Diha sa usa ka dako nga panaksan nagsagol ang asukal sa confectioners sa gatas nga gatas, lubi, natunaw nga mantikilya, ug pecans.
- Uban sa imong mga kamot, ihulma ang sagol nga bola ug ibutang sa pan o tray. Palambuon ang kendi hangtud nga ang mga bola lig-on kaayo.
- Sa kasamtangan, matunaw ang talo ug gatas nga chocolate milk sa double boiler.
- Ituslob ang mga pinabugnawon nga mga bola sa paglusot sa chocolate ug himoa nga cool.
- Tipigi ang kendi sa usa ka sudlanan sa hangin diha sa refrigerator.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Ibalik ang talo ug chocolate chip nga sagol nga adunay 1 ka libra nga panit sa almond o candy nga matunaw alang sa chocolate coating. Matunaw ingon sa gitumong ug ituslob ang kendi sa pagsul-ob og maayo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 131 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |