Ang tanan mahitungod sa Asparagus ug 10 ka Delicious Recipes

01 sa 05

Paghimo sa Labing Lami sa Pana-panahon nga Asparagus

Ang panahon sa asparagus sa Britanya usa ka highlight sa foodie kalendaryo apan ang panahon hamubo, walo lang ka semana gikan sa Abril hangtud Hunyo - busa kan-a kini samtang mahimo nimo.

Ang asparagus mabatonan halos sa tibuok tuig apan alang sa labing maayo, pagpili ug magluto asparagus sa panahon sa panahon. Wala gyud ko magpalit sa tinta nga papel nga giputos sa mga bangan sama sa tuhod, estrikto ug walay kinabuhi ingon sa usa ka tulo ka adlaw nga patay nga patay nga lawas nga gikan sa habagatang mga kontinente.

Pagpili sa Asparagus: Sa pagpalit, tan-awa ang hayag, lunhaw, parehas nga kolor, lig-on ug dili hinadlukan nga mga bangkaw nga adunay mga putot nga panit - hingpit. Sa UK, gipalabi namo ang nipis nga green asparagus apan duna koy nindot nga mga panumduman sa pagkaon sa tambok nga puti ug purpura, French nga mga bangkaw.

Pagluto Asparagus: Tahi nga mga sangkap nga may kalabutan nga dunay duol sa base sa bulak ug sa ilawom sa punoan sa kusina nga hilo ug lutoon dayon ang mga bangkaw gamit ang mga punoan sa Nagabukal nga salted nga tubig - kini nagtugot sa delikado nga mga tipanan sa alisngaw.

Ang asparagus cooker usa ka mapuslanon nga pagdugang sa kusina, bisan pa nga ang asparagus mahimo usab nga lutoon sa usa ka dako nga frying pan dili kinahanglanon.

Mokabat sa 10 ka minutos alang sa mga bangkaw aron mahimo nga malumo ug imong masulayan pinaagi sa pagtusok sa labing ubos nga bahin sa bangkaw sa usa ka hait nga kutsilyo. Pag-ayo sa pag-alsa sa binugkos - paggamit og duha ka mga fork nga gibutang sa ilalum sa mga kuldas - ibutang ang asparagus ngadto sa usa ka bag-o, limpyo nga tualya sa tsa nga gihubas.

02 sa 05

Mga Suga alang sa Imong Asparagus

Sa dihang ang asparagus lab-as nga gusto ko kini nga limpyo sa salted, giklaro nga mantekilya - lamian. Ang mga tanghaga talagsaon ug ang mga Pranses adunay walay katapusan nga mga lista niini, nga sagad gibase sa Hollandaise - ang sarsa nga nakapugong sa daghang mga may kaklase nga magluto. Kung dili ka estrikto kaayo ang paggamit sa mga makina Hollandaise makab-ot nga duol sa hingpit nga mga resulta sa usa ka processor sa pagkaon.

O alang sa tinuud nga espesyal nga paagi sa pag-alagad sa asparagus, sulayi kini sa fondue sa keso.

• 4 Dakong Sauces alang sa Asparagus
• Asparagus nga adunay Keso Fondue

03 sa 05

Ang Starter and Light Dishes Gamit ang Asparagus

Ang katahum sa Asparagus mahimo kini usa ka yano nga starter o usa ka bug-os nga main course nga kurso. Kining dako nga utanon mahimo usab nga gamiton sa pagluto sa mga resipe . Ania ang pipila ka mga sugyot alang sa ginagmay, mas hinay nga mga plato alang sa mga nagsugod o usa ka kahayag sa paniudto.

• Asparagus ug Keso nga Muffins
• Cream sa Asparagus Soup nga may Poached Egg
• Mainit nga Asparagus Salad nga adunay Rocket ug Lemon

04 sa 05

Gamay nga Mas Daghan nga mga Pinggan Naggamit sa Asparagus.

Ug alang sa butang nga usa ka gamay nga mabug-at ...

• Ang Moroccan nga Dagat Salmon ug Asparagus
• Asparagus White Pizza
• Asparagus Tart

05 sa 05

Asparagus sa Tibuok Kalibutan

Ang Asparagus usa ka paborito nga utanon dili lang sa Britanya kondili sa tibuok kalibutan. Ania ang pipila sa akong paborito gikan sa About's Food Guides aron makatagamtam sa mas maayo nga panahon sa Asparagus.

• Usa ka lamian nga Asparagus Soup gamit ang puti nga asparagus
• Maayo nga yano nga sinugba nga Asparagus