Ang banketstaaf , uban sa flaky nga pastry exterior ug sentro sa amandelspijs (almendras Paste), mao ang sama sa tradisyonal nga ingon nga kini alang sa Dutch nga Pasko. Ang labing maayo nga bahin? Kini dili lamang maayo nga kaunon, apan dali ra kaayong himoon kung mogamit ka og maayo nga kalidad nga gipalit nga puff pastry ug ang pinakamaayo nga spijs nga imong makuha ang imong mga kamot. Siyempre, mahimo usab nimo paliton ang spijs sa usa ka tindahan, apan sayon ra kini nga himoon gikan sa wala, mao nga kasagaran kita.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/3 tasa / 300 ka gramong amandelspijs (Dutch nga almendahan nga Paste)
- 10 1/2 ounces / 300 ka gramo nga giandam nga puff pastry
- 1 itlog (gikulata)
- 2 ka kutsarang apricot jam
- Garnish: powdered sugar, sa pag-adorno
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 437 degrees F (225 degrees C). Guntinga ang andam nga gipaligid nga puff pastry ngadto sa hugpong nga mga 4.5-pulgada sa 15-pulgada (12 cm x 40 cm).
- Paligdi ang Paste sa almendra sa Dutch ngadto sa usa ka troso nga 1.1-pulgada (3 cm) nga mas mugbo kay sa pastry. Ibutang ang pastry. Basa ang mga sulud sa pastry nga may usa ka pastry brush nga gituslob sa tubig. Pil-a sa mubo nga mga tumoy una, ug dayon pil-a ang taas nga mga tipik ug mopilit sa mga tinakdoan. Karon pag-ayo palabya ang pastry sa ibabaw aron ang salog anaa sa ubos. Pagsepilyo uban sa sinagol nga itlog. Magaluto sulod sa 25 minutos, o hangtud nga ang pastry mahimong bulok nga brown. Kuhaa gikan sa hudno ug ibutang sa usa ka wire cooling rack.
- Sa kasamtangan, ipainit ang apricot jam sa usa ka luwas nga limpyo nga microwave sulod sa pipila ka mga segundo, aron kini matunaw gamay. I-brush ang mainit nga panihapon sa bangko sa apricot jam. Abog uban ang powdered sugar. Pag-alagad sa ginunting, uban sa bag-ong bugas nga kape.
Mga Sugyot:
- Kung dili nimo gusto nga mahimo ang imong kaugalingon nga almond paste, mahimo ka makapalit sa hinimo nga almond paste sa kadaghanan sa mga supermarket sa Netherlands, o online.
- Aron makab-ot kanang tinuod nga karaan nga hitsura, pag-adorno sa bangko sa bangko nga may pula nga glaze nga cherry ug / o toasted almonds slivers. Lutoa lamang ang mga almendras sa usa ka panit nga frying hangtud nga kini mahimong bulawan nga brown. Kuhaa gikan sa kaldero ug pag-adorno sa pastry sa toasted almendras. Karon dot sa pipila ka mga pula nga glace cherries sa mga pastry ug sa abug uban sa powdered asukar.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 392 |
| Total Fat | 25 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 108 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |