Pork Chops ug Mushrooms With Sour Cream

Kini nga mga flavorful pork chops nga adunay sour cream dali kaayong maandam ug magluto sa usa ka skillet. Pag-alagad niini nga mga pork chops uban sa usa ka kan-anan o patatas ug usa nga gilabay nga salad o pikas nga utanon alang sa usa ka talagsaon nga pagkaon.

Ang mga pork chops nahuman sa usa ka creamy sour cream sarsa ug tinadtad nga presko nga mga utanon alang sa garnish.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 pork chops (boneless o bukog-in, mga 1-pulgada nga baga)
• 1 ngadto sa 2 ka kutsara
• Cajun seasoning (o grill seasoning blend)
• Dash asin
• Dash black pepper (bag-o nga yuta)
• 2 ka kutsara nga lana sa oliba (o igo aron sa pagtabon sa ubos sa kalaha)
• 1 ka kutsara nga mantikilya
• 6 ngadto sa 8 ka onsa nga uhong (hiniwa)
• 1 ka kutsarang lemon juice
• 1 teaspoon mustard (Dijon)
• 1 tasa nga sabaw nga manok
• Opsyonal: 1 tasang perlas nga sibuyas (frozen)
• Opsyonal: 1 tasang cherry tomatoes
• 1/2 ka tasa sour cream

Unsaon sa Paghimo Niini

Panahona ang mga pork chops uban ang grill seasoning o seasoning sa Cajun ug usa ka light sprinkling sa asin ug pepper.

Pag-init sa usa ka dako nga panagang sa kainit. Sa dihang init ang kaldero, idugang ang lana sa oliba.

Guntinga ang mga pork chops sa mainit nga lana sulod sa mga 3 minutos sa matag kilid; tangtang sa usa ka plato ug ibutang.

Idugang ang mga uhong sa skillet kauban ang 1 ka kutsarang mantikilya ug magluto, mag-stir, hangtud nga ang mga uhong linghod. Idugang ang pork chops balik sa pan uban sa juice nga lemon, mustard, sabaw sa manok, ug mga sibuyas sa perlas, kung gamiton.

Dad-a sa usa ka hubag. Pagpaubos sa kainit ngadto sa ubos, pagtabon, ug paglukso sulod sa 15 minutos. Kuhaa ang hapin, dugangi ang kamatis, kung magamit, ug pag-simmer sulod sa lima ka minuto.

Uban sa usa ka slotted nga kutsara o spatula, kuhaa ang mga pork chops ug mga utanon ngadto sa usa ka serving dish.

Pag-usbaw sa sour cream ngadto sa pan juices ug init nga paagi. Ayaw himoa ang sagol nga hubag.

Ibubo ang sour cream nga salsahan sa ibabaw sa mga chops ug isablig uban sa bag-ong parsley, chives, o thyme.

Mahimo Ka Usab

Sayon nga Skillet Pork Chops Sa Boursin Keso nga Sauce

Sayon nga Pork Chops Uban sa uhong

Ang Saucy Baked Pork Chops

Pork Chops uban sa Sour Cream

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	295
Total Fat	22 g
Tulas nga Tambok	8 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	58 mg
Sodium	277 mg
Carbohydrates	13 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	14 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)