Ang sugilanon sa Corpse Reviver mao ang usa ka ilimnon nga " Mahimo sa dili pa alas-11 sa buntag, o sa panahon nga gikinahanglan ang alisngaw ug enerhiya, " sumala sa The Savoy Cocktail Book (Harry Craddock, 1930).
Ang Corpse Reviver dili lamang usa ka ilimnon. Hinunoa, usa kini ka bug-os nga klase sa pre-Prehibition nga mga ilimnon . Kini nga, sa tukma, nagpasabot sa pagbanhaw sa mga patay o (aron mahimong mas realistikanhon) ang hubog nga gutom nga nahulog sa bar sa sayo sa buntag.
Sa daghang mga resipe sa 'Classic Reviver', ang No. 1 ug No. 2 lamang ang nakalahutay sa pagsulay sa panahon. Ang mga resipe alang sa ubang mga Magbabalaod sa Corpse nagkantidad usab sa pagsuhid ug pipila sa mga gilakip sa ubos.
Karon, ang Corpse Reviver No. 2 mao ang labing popular nga resipe. Kana tingali tungod sa kamatuuran nga ang mga moderno nga mga palainom sa tambal mas gusto sa gin sa brandy bisan daghan ang moingon kanimo nga ang No. 2 adunay usa ka mas makapaikag nga profile sa pahumot. Nag-uyon ako, apan nag-agad kini sa imong pagbati.
Ang mga Bitters & Twisted adunay detalyado nga kronika sa daghang mga Magbabalaod sa Corpse ug giunsa kini nga pagbag-o sa mga katuigan.
Corpse Reviver No. 1 Recipe
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ounces
- brandy
- 3/4 onsa
- Calvados o uban pang apple brandy
- 3/4 onsa
- matam-is nga vermouth
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibubo ang mga ingrediente ngadto sa usa ka cocktail shaker nga adunay yelo.
- Pag-aghat nga maayo .
- Pagtanum ngadto sa usa ka chilled cocktail nga bildo .
Ang Savoy Corpse Reviver (aka Corpse Reviver No. 4)
Sa daghan nga mga cocktail sa Corpse Reviver, pipila ang nagpabilin sa brandy base . Ang usa nga mao ang Savoy Corpse Reviver, nga gisubay usab sa ngalan nga Corpse Reviver No. 4.
Pag-usab, kini nga resipe hingpit nga lahi kay sa bisan unsang lain. Gipabilin niini ang brandy apan gipili ang usa ka minty flavor aron pagdumala sa aspeto sa energizing.
Ang Savoy Corpse Reviver gimugna niadtong 1954 sa legendary nga bartender, si Joe Gilmore. Usa sa katapusang aprentis ni Harry Craddock sa The American Bar sa The Savoy Hotel, ang Gilmore usa ka sugilanon sa scene sa bar sa London.
Nagtrabaho siya sa Savoy gikan 1945-1975 ug migahin sa kadaghanan niana nga programa sa lead bar. Si Gilmore namatay sa Disyembre 2015.
Lakip sa daghang mga cocktail nga giimbento ni Gilmore sa The Savoy, ang 1969 Moonwalk Cocktail mao ang iyang labing bantugan nga paglalang. Giingon usab nga siya nailhan sa iyang hangover nga tambal sa usa ka Corpse Reviver ug duha ka aspirin.
Aron mahimo kining ilimnon, tunga sa 1 ka onsa ang matag brandy, Fernet Branca, ug puti nga creme de menthe nga may yelo ug ipaapil sa usa ka botelya sa cocktail.
Corpse Reviver No. 3 Recipe
Kasagaran nga nakalimtan, kini usa lamang ka bersyon sa Corpse Reviver No. 3 nga resipe. Gikan kini sa 1934 nga libro, 1700 Cocktails alang sa Man Behind the Bar ni R. De Fleury.
Dili pa ko makakita og bisan unsa nga kopya niini nga basahon ug ang orihinal nga panit nga mga edisyon mahimong ibaligya sa $ 600 o sobra pa. Dayag, usa kini nga icon sa mga giya sa mga bartending .
Aron mahimo kining cocktail, tunga sa 1 ka gahapon ang matag brandy, curacao, ug maricycino liqueur nga adunay yelo. Pagtanum ngadto sa usa ka chilled cocktail nga bildo.
Adunay laing Corpse Reviver No. 3
Gipublikar ni Robert Hess kini nga kalainan sa DrinkBoy.com. Giapil niya sa iyang mga nota nga ang No. 3 lisud bisan sa librarya sa iyang bar.
Sa paghimo niini nga cocktail , pag-uyog ang 1 ka matag onsa brandy, Campari , ug triple sec nga 1/2 onsa juice nga lemon nga adunay ice. Pagtanum ngadto sa usa ka chilled cocktail nga bildo.
Unsa ka Lig-on ang Magbabalik sa Corpse?
Kini nga pag-inom mao unta nga makamata ka, atong tan-awon kung unsa ka lig-on ang matag usa niining mga resipe ...
- 1: 29% ABV (58 nga pamatuod)
nga adunay 40% ABV brandy ug calvados ug 15% ABV vermouth - Corpse Reviver No. 3 (Fleury's recipe): 29% ABV (58 nga pamatuod)
nga may 40% ABV brandy, 30% ABV curacao, 32% ABV maraschino - Corpse Reviver No. 3 (DrinkBoy's recipe): 24% ABV (46 nga pamatuod)
nga adunay 40% ABV brandy, 30% ABV triple sec, 24% ABV Campari - Corpse Reviver No. 4 : 30% ABV (60 nga pamatuod)
nga may 40% ABV brandy ug Fernet Branca, 25% ABV creme de menthe
Aron masabtan kini, ang classic nga Gin Martini anaa sa 30% ABV samtang ang taas nga John Collins maoy 11% ABV. Ang mga Coke Reviver nga mga cocktail dili ang pinakalig-on ni ang mga huyang nga ilimnon . Ang pagpabalik sa epekto mahimo nga labaw pa mahitungod sa palami kay sa gidaghanon sa alkohol diha kanila.