Kining malipayon nga stuffed nga mga uhong puno sa sinagol nga bacon, cream cheese, ug breadcrumbs.
Ang cream cheese magdala sa sagol, apan ang bacon ang bituon. Ibabaw ang mga uhong uban sa ginunting nga mozzarella, cheddar, o keso sa Parmesan sa wala pa kini mahuman sa pagluto. Ang mga uhong nga gihulagway natapos nga may tumoy nga keso sa mozzarella.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pound medium fresh
- mga uhong
- 4 ka piraso sa bacon, diced
- 1/2 nga kopa nga minar nga sibuyas, o gamita ang parte nga berde nga sibuyas
- 2 ka kutsara ang gilat-an nga lab-as nga green bell pepper
- 1 teaspoon nga asin, o sa pagtilaw
- 1/8 ka kutsara nga pepper, o aron makatilaw
- 3 ounces
- cream cheese, temperatura sa lawak
- 1/2 nga tasa nga pino nga lami nga tinapay nga tinapay, yano
- 1/4 tasa nga init nga tubig
- Opsyonal: puthaw nga keso alang sa pangunahan
Unsaon sa Paghimo Niini
- Limpyo nga uhong, tangtanga ug i-chop ang mga stems; gigahin.
- Pagluto sa bacon o pag-fry kini sa usa ka bug-at nga skillet. Uban sa usa ka slotted nga kutsara o spatula, kuhaa ang bacon sa mga tualya nga papel aron mahubas. Sa bacon drippings, igisa ang tinadtad nga sibuyas, berde nga paminta, ug tinadtad nga uhong stems hangtud nga malomo; habwaon. Idugang ang asin ug paminta, aron makatilaw.
- Init ang hurno sa 325 F.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang gisagol nga bacon sa humok nga cream cheese. Himoa nga lig-on ang timpla ngadto sa mga takup sa uhong, pag-ayo og gamay.
- Ibutang ang mga breadcrumb sa usa ka gamay nga panaksan. Pabalikon ang napuno nga mga kabhang sa uhong ug ibutang nga hinay-hinay sa mga breadcrumb sa sinina.
- Ibutang sa 13-by-9-by-2-inch baking pan. Idugang ang 1/4 nga kopa sa init nga tubig aron pag-pan ug pagluto, nga gibuksan, 20 hangtud 25 minutos sa preheated nga hurnohan.
- Kon gitinguha, ibutang ang matag uhong sa usa ka gamay nga gidak-on nga shredded mozzarella, cheddar, o keso sa Parmesan ug ibalik kini ngadto sa hudno igo nga igo aron matunaw ang keso.
- Naghimo sa mga 1 1/2 sa 2 dosena nga stuffed nga uhong, depende sa gidak-on.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 30 |
| Total Fat | 2 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 176 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |