Kini usa ka lamian nga resipe sa manok nga sigurado nga palihug. Ang bourbon mao ang malingin apan nagdugang sa usa ka hinanduraw nga palami sa dughan dughan . Paglingaw uban sa imong paborito nga mga giluto nga mga kilid.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4-6 dughan nga dughan (halves)
- 1 tsp / 5 mL asin sa dagat
- 1/2 tsp./2.5 mL black pepper
- Alang sa Marinade / Sauce:
- 1 tasa / 240 mL maple syrup
- 1/4 tasa / 60mL bourbon
- 2 tbsp./30 mL nga tubig
- 2 tbsp./30 mL lana sa oliba
- 1 tbsp./15 mL soy sauce
- 1-2 ka cloves nga ahos (minced)
- 1 tsp / 5 mL thyme (binulad)
- 1 teaspoon / 5 mL parsley (uga)
Unsaon sa Paghimo Niini
Combine, herbal, bourbon, toyo nga tubig, maple syrup, ug lana sa oliba sa dako nga panaksan. Bahina ang gidaghanon. Idugang ang manok sa panaksan ug maayo nga sinul-ob ang katunga sa sagol. Cover ug sa marinate alang sa 2-3 ka oras. Ibutang ang nabilin nga timpla sa usa ka gamay nga saucepan ug simmer sa ubos nga kainit alang sa 8-10 ka minutos, stirring sa kanunay. Kuhaa gikan sa kainit. Mahimo nimo kinahanglan nga gantihan antes mag-alagad.
Preheat grill alang sa medium nga kainit. Kuhaa ang manok gikan sa refrigerator ug isalikway ang marinade.
Ibutang ang manok sa grill ug tugoti nga magluto sulod sa 20 ka minutos o hangtud nga ang karne makaabot sa temperatura sa sulod nga 165 degrees F., sa kinatas-an nga bahin. Sa higayon nga magluto, kuhaa gikan sa init ug alagaran ang mainit nga sarsa sa ibabaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 2862 |
| Total Fat | 149 g |
| Tulas nga Tambok | 40 g |
| Unsaturated Fat | 62 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodium | 1,902 mg |
| Carbohydrates | 87 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 266 g |