Ania ang usa ka yano nga oatmeal nga tinapay sa pasas nga nindot kaayo alang sa pamahaw ug ingon nga usa ka snack human sa klase. Ang resipe alang sa 2 ka tinapay: ang usa alang sa pagkaon karon ug ang usa sa pag-freeze sa ulahi. Kung dili nimo gusto ang mga pasas, mahimo nimong pulihan kini sa halos bisan unsang uga nga prutas. Ang gipangit nga cranberry, tinadtad nga pinaugang mga mansanas, ug tinadtad nga mga pinaugang mga apricot maayo kaayong pagkabuhat niini nga resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 1/4 tsp / 1 pkg / 1/4 oz. lebadura (aktibo nga uga)
- 1/4 tasa nga tubig (gipainit sa 95 ngadto sa 110 degrees F)
- 2 ka tasa nga gatas (temperatura sa lawak)
- 2 Tbsp asukar (brown, puno)
- 1-1 / 2 Tbsp mantekilya (humok)
- 2 tsp asin
- 3 ka copa nga oats (daan nga giunahan)
- 3 1/2 ka harina nga harina (tinapay)
- 1 1/2 ka kupa nga pasas
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa dako nga panaksan, dugangi ang lebadura ug mainit nga tubig. Pag-agas hangtud nga ang lebadura matunaw. Idugang ang gatas, brown sugar, mantikilya, ug asin. Pagpalihok. Paghiusa sa mga oats ug palingkuron sulod sa 5 ka minutos aron ang mga oats matunaw sa likido. Mix sa 2-1 / 2 nga harina nga harina. Hinay nga idugang ang nahabilin nga harina, usa ka 1/4 nga kopa sa usa ka higayon, hangtud nga ang usa ka baga nga minasa naporma.
- Ibutang ang minasa sa gamay nga floured board. Pag-apil sa mga pasas sulod sa 10 ka minutos. Ibutang ang minasa ngadto sa medium, greased nga panaksan. Flip dough sa sulod sa panaksan aron nga ang ibabaw nga minasa mahumok usab. Tipara ang panaksan nga may limpyo nga panaksan ug ipataas ang mainit, walay langan nga lugar sulod sa 1 ka oras o hangtud nga ang minasa doble ang gidaghanon.
- Guntinga ang minasa. Bahina ang minasa ngadto sa duha ka patas nga bahin ug pormahon nga mga tinapay. Ibutang ang mga tinapay sa greased 1.5 qt. tinapay pan. Pagtabon sa mga pan nga adunay limpyo nga pan nga hinimo sa panit ug himoa nga motubo sa mainit, walay langan nga dapit sulod sa 45 minutos o hangtud nga doble ang gidak-on. Magluto sa tinapay nga 375 degrees F sa 45 minutos. Himoa nga ang cool sa rack.
Mga Tip sa Pagkaon sa Tinapay:
Indi mabudlay mahibal-an kung paano magpaupot sang minasa nga tinapay .
Tipigi ang brown nga asukal ngadto sa usa ka sudlanan sa hangin aron dili kini malisud.
Sa diha nga ang pagsukod sa tabunon nga asukar, kanunay ibutang kini ngadto sa tasa o kutsara gawas kon ang resipe nagsulti kanimo nga buhaton.
Paggamit sa binotelyang tubig imbis nga tubig sa gripo aron paghimo sa imong pan. Ang mga softeners sa tubig ug ang chlorinated public water mahimong usahay mopatay sa patubo nga gikinahanglan aron ang imong tinapay nga minasa motubo.
Pagdala og mga tinapay nga may mantika diha-diha dayon human sa pagluto aron makagama og usa ka humok nga tinapay.
Mag-brush sa tinapay nga adunay gatas sa wala pa linut-od aron makagama ang usa ka ngitngit, sinaw nga kalapoy.
Magdala og mga tinapay nga puti nga itlog nga puti sa dili pa ang pagluto aron makahimo og usa ka sinaw nga tinapay.
Ang pagsabwag sa mga tinapay nga adunay tubig samtang sila magaluto makapatubo sa usa ka malisud nga tinapay.
Adunay usa ka gatas sa uga nga gatas sa pagkakabig sa gatas . Gamita kini aron mahibal-an kon pila ka uga nga gatas ang idugang sa tubig kon ilisan ang gatas sa resipe.
Mahimo mong magamit ang bisan unsa nga matang sa gatas sa kini nga resipe: tibuok nga gatas, skim, ubos nga tambok, ug uban pa. Ang gatas mahimo usab nga mapulihan ug tubig ug nonfat dry milk .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 88 |
| Total Fat | 2 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 316 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |