Ang walay bonn nga sinangag nga karneng baboy gitanom uban sa ahos ug dayon ipailis sa usa ka bag-ong ahos, ginger, sibuyas, ug dugos nga dugos. Ang resulta usa ka talagsaon nga malumo nga pagpahumot sa ahos ug luy-a. Kung gusto nimo ang usa ka mas lig-on nga palami, mobati nga gawasnon sa pagdugang nianang duha ka mga dagko nga sangkap sa marinade . Dali nga madoble ang resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka dako nga cloves nga ahos , gibahin paggamit
- 2-1 / 2 to 3 pounds nga boneless loin roast
- 1/4 ka tasa nga minar nga sibuyas
- Ang duga sa 1 ka dako (mga 1/4 nga kopa)
- 3 ka tablopo
- dugos
- 1 ka kutsarita
- Salsahan sa Worcestershire
- 1-1 / 2 ka teaspoons nga halang nga init
- mustard o
- Dijon mustard
- 1 teaspoon nga presko nga grated
- ginger
- Hilaw nga asin ug lab-as nga-ground pepper nga makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
Guntinga ang 1 clove sa ahos pahalayo ngadto sa nipis nga slivers (sama sa toothpicks). Gamita ang usa ka skewer aron magisi ang mga lungag nga naglibot sa baboy nga sinugba. Ang mga lungag nga panit sa mga slice sa ahos. Paggahin.
Pugos ang nabilin nga clove sa ahos ngadto sa usa ka dako, freezer zip-top bag. Idugang ang sibuyas, duga sa lime, dugos, sarsa sa Worcestershire, mustard, ug ginger sa ahos. Squish ang bag aron sa pagsagol sa mga sangkap sa marinade.
Idugang ang karot nga gisudlan sa karne sa karne sa pan. Sugaa ang tanan nga hangin ug selyo. Pabalik-balik ang bag sa ibabaw aron sa pagpangaon gilibutan sa pag-marinade. Palambuon sulod sa 8 ka oras o tibuok gabii.
Kuhaa ang karneng baboy gikan sa refrigerator 1 ka oras sa dili pa magluto ug ipaabot kini sa temperatura sa lawak sa bag.
Pag-init og hurno sa 350 F. Linya sa usa ka kaldero nga may kalig-on. Ibutang ang karneng baboy sa giandam nga pan. Ibabaw uban sa marinade ug isablig sa asin ug pepper. Magluto, nga walay tabon, sulod sa usa ka oras ug 45 ka minuto. Kuhaa gikan sa hudno, tabonan uban sa foil, ug himoa nga pahulay sulod sa 30 ka minutos sa dili pa pag-agi sa pag-alagad.
Gisugyot nga Maylabot nga mga Resipe
• Apple Cider Pork Loin Recipe
• Ang Cranberry Pepper nga Pork Loin Roast Recipe
• Maple Mustard Pork Tenderloin Recipe
• Gatas nga Pepper Jelly Pork
• Baboy nga may mga Igos ug Balsamic Vinegar Recipe
• Pork Tenderloin uban sa Chipotle-Marmalade Sauce Recipe
• Spiced Pork Roast Recipe
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 311 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 138 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 32 g |