Kining sayon nga karne sa karne sa panit maayo nga may lami nga tam-is nga sarsa nga gama sa apple cider, caramelized sweet sibuyas, ug balsamic vinegar.
Ang caramelized sibuyas mokabat sa 25 ngadto sa 30 minutos nga oras sa pagluto, apan ang resipe sayon kaayo sa pag-andam ug pagluto.
Gamita ang mga sibuyas o yellow nga sibuyas sa sarsa alang niini nga resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tunhay nga matam-is nga sibuyas, gibahinbahin, hinay-hinay (o yellow nga sibuyas)
- 4 ngadto sa 5 ka kutsara nga lana sa olibo o lana sa utanon, gibahin
- 1/2 to 3/4 cup nga sabaw nga manok, kung gikinahanglan
- 1/4 nga tasa nga brown sugar, giputos
- 4 ka kutsara ang balsamic vinegar
- 3/4 nga copa nga apple cider o juice
- 4 pork chops, mga 3/4-inch nga baga
- asin ug bag-o nga itom nga pepper, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa usa ka dako nga panit o saut sa pan sa medium-high heat, init 2 ka kutsara sa lana sa oliba o lana sa utanon. Pagdugang og hinay nga mga sibuyas ug magluto, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga ang mga sibuyas malumo ug maayo nga browned. Gikan sa panahon sa panahon, ingon nga ang mga sibuyas moipon sa pan sa usa ka gamay, sa pagdugang gamay nga kantidad sa manok sabaw. Sa diha nga ang mga sibuyas mga humok ug hayag nga kape, idugang ang brown nga asukal, balsamic nga suka, ug juice sa apple. Pagdala sa simmer ug simmer sulod sa 5 minutos aron makunhuran ang sagol.
Isablig ang mga pork chops sa asin ug pepper. Heat 2 to 3 tablespoons lana sa oliba o lana sa utanon sa usa ka dako nga kalan-on sa medium-high heat. Idugang ang mga pork chops ug sear alang sa mga 3 ngadto sa 4 ka minuto sa matag kilid, o hangtud nga browned.
Idugang ang sibuyas sa sibuyas sa kalaha. Pagpaubos sa kainit ngadto sa medium medium, pagtabon sa pan, ug simmer alang sa 15 minutos. Pag-alis ug pag-simmer sulod sa lima ka minuto, o hangtud nga ang mga pork chops malomo ug hingpit nga lutoon.
Mahimo Ka Usab
Skillet Pork Chops ug Braised Red Cabbage
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 763 |
| Total Fat | 39 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 20 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodium | 319 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 44 g |