Ang kini nga dali nga recipe sa cucumber pickle andam na lang sa 20 minutos. Dili kini usa ka tasty treat kondili usa ka makapahimsog usab nga lawas. Dugang pa, ang matam-is ug salty nga palami naghimo niini nga hingpit nga pinggan.
Ang mga pepino adunay daghang mga benepisyo sa panglawas. Giingon sila nga makatabang sa pagpadayon sa panit sa maayo nga kahimtang, ug tungod sa ilang sulod sa tubig, kini makatabang kanimo nga magpabilin nga hydrated. Ang mga pepino mahimo pa gani nga makatabang kanimo nga mawad-an og timbang, pagputol sa imong risgo sa kanser ug pagpauswag sa imong panan-aw. Uban sa sustansiya sama sa magnesium, potassium, ug silicon, ang mga pepino mahimo usab nga mag-abono sa mga hilo gikan sa imong sistema.
Kini nga pinggan dili lang makapahimsog, apan sayon ug sayon nga himoon. Busa, kon ikaw usa ka busy nga ginikanan nga nagtrabaho o nagtrabaho nga nagtrabaho nga walay daghang oras sa pag-andam sa mga pagkaon, kini nga resipe usa gayud ka kinahanglan nga sulayan. Human sa tanan, kini adunay upat lamang nga mga sagol, ug mahimo nimo kini nga tinuud nga maliputon, hagip-ot nga cucumber salad nga maayo kaayo sa pagkaon sa Korea ug mga sandwich. Ang gagmay nga mga pepino daghan kaayo sa popular nga pagkaon sa Korea, busa kung ikaw usa ka fan sa pagkaon, kini nga pinggan usa ka garantiya nga pagtratar alang kanimo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka gamay nga Korean cucumber or kirby *
- 3 tbsp. sa asukar
- 1 tbsp nga asin
- 1/4 nga tasa sa suka
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa paghimo sa pinggan, kinahanglang magsugod ka pinaagi sa pagputol sa mga pepino sa bisan unsang uniporme nga mga piraso o mga tipik nga mga hiwa. Mahimo nimong gamiton ang mandolina alang sa mga thinner strips, kon gusto nimo.
- Sunod, kinahanglan mong isablig ang mga pepino sa asukar ug asin ug hinayhinay nga ihaboy. Kung dili nimo gusto nga magamit ang daghang asukar tungod kay ikaw adunay diabetes o laing kondisyon nga nagkinahanglan kanimo sa pag-monitor sa imong blood glucose, mahimo ka mag-adjust sa gidaghanon sa asukal nga gigamit niini nga resipe.
- Sa higayon nga isablig ang mga pepino, dugangi ang suka. Kinahanglan nimo nga pukawon kini aron masiguro nga ang tanan nga mga pepino gihaplasan.
- Sa higayon nga makompleto nimo kini nga lakang, himoa nga ang mga pepino molingkod sulod sa mga 20 minutos sa dili pa moalagad kanila ngadto sa imong mga bisita. Kung gi-adjust nimo ang bisan unsa sa mga sangkap, tingali gusto nimo matilawan ang usa sa mga cucumber aron masiguro nga ang palami mao gayud ang imong gusto niini. Kon nagluto ka sa pinggan alang sa imong pamilya, ipahimo ang usa ka kapikas o bata nga sulayan ang usa sa mga pepino ug ipahibalo kanimo kon unsa ang ilang gihunahuna mahitungod sa panimpla.
* Mahimo nimo gamiton ang usa ka taas nga English cucumber kung wala ka maka-access sa gagmay nga pickling cucumbers , apan una, pagputol sa cucumber sa katunga, pagputol sa kadaghanan sa mga liso, ug dayon habwa ang pipino sa mga tualya nga papel. Kini makapugong kanimo sa paghimo og usa ka problema. Mahimo nimo nga makit-an ang mga pepino sa Korea sa usa ka espesyalidad nga merkado, ug mahimo ka pa nga mag-order niini online.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 51 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,746 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |