Makatuo ka ba nga kini nga vegan tofu stir fry usa sa labing popular nga mga resipe sa vegan ? Tinuod na! Paningkamoti nga mahibal-an kung nganong popular kaayo kini!
Ang Simple Tofu ug Vegetable Stir-Fry uban sa Ginger - usa ka yano nga resipe alang sa usa ka dali nga Tsino nga estilo sa vegetarian ug Vegan nga utanon uban sa tofu sa usa ka light ginger sauce. Ayaw pagdugang sa bisan unsa nga mga utanon nga imong mahitabo nga naa sa kamot, bisan unsang matang sa veggie ang magtrabaho alang niining dali ug sayon nga pagpangaon nga pagpangaon. Mahimo usab nimo nga ilabay ang tofu, o gamiton ang seitan o tempeh .
Tan-awa usab: Dugang nga Vegan stir-fry recipes
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 nga tasa nga soy sauce
- 1/2 tasa nga lemon juice
- 1 ka kutsarang presko nga ginger (grated o minced)
- 1 block tofu (firm o extra-firm, maayo nga napugos ug giputol sa 1 pulgada nga cubes)
- 2 ka kutsara nga lana sa utanon (o lana sa oliba)
- 1/2 cauliflower (tinadtad)
- 1 bunch broccoli (tinadtad)
- 2 carrots (ginunting)
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 1 bell pepper (bisan unsang kolor, hiniwa)
- 1 tasa nga snow peas
- 1 tsa uhong (hiniwa, bisan unsang matang)
- 3 green nga sibuyas (scallions, sliced)
- 1 tasa nga kan-on (pre-linuto)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Una, andama ang imong tofu. Sama sa kadaghanan sa mga resipe sa vegan tofu, kini nga labing maayo ang pagtilaw kon imong ipadayon una ang tofu. Dili sigurado kung unsaon pagbuhat niana? Tan-awa kini nga dali-sa-sunod nga giya: Unsaon pagpadayon sa tofu.
- Sa usa ka dakong mabaw nga panaksan, hugpong ang soy sauce, lemon juice, ug ginger. Himoa nga ang tofu sa niini nga salsahan alang sa labing menos sa usa ka oras.
- Sa usa ka wok o usa ka dako nga panakot, magluto ang cauliflower, broccoli, carrots, sibuyas, kampanilya nga paminta ug tofu sa taas nga kainit, kanunay nga pagpalihok.
- Idugang ang mga nieve sa niyebe, mga uhong, berde nga sibuyas, ug pag-marino gikan sa tofu. Tugoti nga magluto sulod lang sa pipila ka minutos. Ang mga utanon kinahanglan nga malumo apan dili humok.
- Idugang ang humay ug magluto hangtud nga mainitan ug maayo ang pagkalain.
Dugang nga mga resipe sa tofu
Dugang mga vegetarian recipes
Sama niini nga resipe?
Naghigugma kini nga vegetarian ug vegan tofu nga resipe? Ania ang pipila ka mga talagsaon nga mga butang nga imong mahimo sa tofu:
- Vegetarian nga tofu nga mga fries
- Mga resipe gamit ang silken tofu
- Usa ka kompletong listahan sa mga tofu nga resipe
- Unsa ang nutritional value sa tofu?
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 514 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3,016 mg |
| Carbohydrates | 75 g |
| Pagkaon sa Fiber | 13 g |
| Protein | 28 g |