Ang Tradisyonal nga Paagi sa Pag-inom og Straight Absinthe

Sa sobra sa 100 ka pamatuod, wala kini girekomendar sa pag-inom sa absinthe nga tul-id. Hinoon, adunay usa ka tradisyonal nga pag-andam nga gipasalida sa France ug gigamit sulod sa mga katuigan aron makatagamtam sa lig -on nga liqueur nga may lana nga anise .

Kini usa ka yano nga resipe (bisan pa sa usa ka teknik) nga naglangkob sa absinthe, asukal ug tubig ug sa higayon nga makuha nimo ang pagbutang sa teknik nga imong mahimo sa paghimo sa hingpit nga louche (ang kalangitan nga mahitabo kon ang tubig makahikap sa absinthe).

Kini kasagaran gitawag nga Absinthe Ritual ug kini sayon ​​kaayo.

Kung nahibal-an nimo nga nalingaw ka sa niining tradisyonal nga pagpangandam mahimo ka usab nga mopalit og usa ka hugpong sa absinthe nga baso ug mga kutsara, nga gidisenyo alang sa kini nga ilimnon.

Unsaon Pag-ibot ang Absinthe

1. Ibubo sa taliwala sa 1 ug 1 1/2 ounces sa absinthe ngadto sa usa ka absinthe bildo, o susama nga-stemmed nga bildo.
2. Ibutang ang sugar cube sa usa ka kutsarang abuton (usa ka flat nga kutsara nga pilak nga dughan nga adunay mga lungag) ug ibutang ang kutsara sa ibabaw sa ibabaw nga bahin sa bildo nga bildo. Kon wala ka sa usa ka absinthe nga kutsara usa ka dako nga tinidor o kutsara ang magtrabaho.
3. Hinay-hinay nga ibubo ang bugnaw, distilled water sa asukar, igo lamang kini nga masudlan, ug tuguti nga kini ibutang hangtud nga sugdan na nga matunaw ang sugar cube.
4. Ibubo ang dugang nga tubig ibabaw sa asukar (pag-usab, hinay-hinay) hangtud nga makita ang gitinguha nga pagtunaw ug ang asukar hingpit nga matunaw. Ang labing komon nga ratio mao ang tali sa 3 ug 5 ka mga bahin sa tubig ngadto sa 1 ka bahin nga absinthe. Samtang ang tubig moigo sa ilimnon usa ka puti nga panganod, nga gitawag nga louche, molusot sa likido, nga maghimo sa talan-awon ug magpagawas sa bukog sa herbal nga absinthe.

1. Human nga tugutan ang pahulay nga pahulay, pagpalihok sa mga nahibilin ug wala matunaw nga asukar.
2. Lingkod ug hinay-hinay nga malingaw sa imong absinthe.

Dugang Pa nga Paagi sa Pag-inom sa Absinthe

Absinthe Drip

Ang 'Absinthe Drip' parehas kaayo sa pamaagi sa ibabaw, apan kini nagdugang sa yelo ug club soda aron sa pagpahumok sa ilimnon sa usa ka gamay.

1. Ibubo ang 2 ka ons nga absinthe ngadto sa usa ka salamin nga pag - mix nga tunga sa puno sa nahugno nga yelo .

1. Ibutang ang sugar cube sa ibabaw sa yelo.
2. Hinay kaayo nga pagtulo sa soda sa soda sa sugar cube hangtud nga kini hingpit nga matunaw.
3. Mix maayo.
4. Pagtanum ngadto sa usa ka chilled cocktail nga bildo .

Flame It

Ang laing popular nga pamaagi mao ang pag-dunk sa usa ka sugar cube sa absinthe, ibutang ang cube sa usa ka kutsara ug himua kini nga nagdilaab. Tugoti nga matunaw ang asukal sa absinthe ug, samtang ang siga magpaubos, pagpalihok sa nahabilin nga asukar ngadto sa likido.