11 Mga Gulay sa Pagkaon sa mga Vegetarian aron sa Pagsaulog sa World Vegetarian Day

Ang World Vegetarian Day usa ka tinuig nga kalihokan nga mahitabo sa matag una nga Oktubre. Ang maong kalihokan gitukod sa North American Vegetarian Society (o NAVS) sa 1977 ug sa gihapon mahitabo matag tuig. Taliwala sa website sa kalihokan, sila nag-ingon nga kini gigamit ingon nga kick-off sa ilang bulan nga dugay nga vegetarian awareness campaign. Ang ilang misyon mao ang pagtabang sa mga tawo nga mahibalo sa mga benepisyo sa panglawas sa vegetarianism ingon man pagtabang sa pagluwas sa mga hayop ug sa atong planeta.

Sa akong hunahuna, sama sa Meatless Landing Campaign, kini nga tinuig nga kalihokan usa ka maayong paagi sa pagpataas sa kahibalo sa unsay atong gibutang sa atong mga lawas ug kon unsa ang epekto niini sa Yuta. Samtang ang kadaghanan kanato dili ug tingali dili mahimong mga vegetarians, naghunahuna gihapon ako nga kini maayo nga sulayan kini sa World Vegetarian Day. Sa ubos mao ang napulo'g usa ka mga resipe nga gibase sa mga classics ug giusab ngadto sa walay kalipay nga karne. Enjoy!

• 01 sa 11

  Utanon nga Pizza nga adunay Tofu Base ug usa ka Drizzle sa Sriracha Hot Sauce

  Kini nga ubos nga carb and high protein "pizza" usa ka hamtong ug ang mga bata sa tanang edad mahigugma. Sayon kini ipasibo dili lamang sa imong paborito nga mga topping, apan bisan unsa kini diha sa imong refrigerator.

• 02 sa 11

  Chorizo ​​Stuffed Portobello Cheeseburgers: Usa ka Vegetarian nga Burger Sama sa Dili Lain

  Ang chorizo ​​sa vegetarian giputos sa sulod sa portobello nga mga takup sa uhong sa wala pa gisugba. Ang mga resulta katingalahan ug bisan ang mga magkaon nga karne mahigugma niini.

• 03 sa 11

  Gluten-Free Corn Pasta uban sa Spicy Cilantro ug Cotija Pesto

  Ang classic nga pesto nga Italyano nga pesto nakadawat og usa ka palami nga pag-uswag. Dayon kini gigamit sa pagsul-ob sa usa ka maayo nga pasta sa mais ug paghimo sa usa ka pagpuno sa pagkaon sa vegetarian.

• 04 sa 11

  Ang Apple, Pear, ug Goat Keso Galette nga may Spicy Touch

  Kinsa ang nag-ingon nga ang mga rustic nga pies mahimo lamang nga tam-is! Sa niini nga resipe kita sa paghatag niini nga matam-is, lamian ug halang nga mga tono. Ang mga resulta talagsaon ug nagkahiusa nga maayo. Pag-alagad sa galette ingon nga paniudto, panihapon, o bisan pa nga hinam-is.

• 05 sa 11

  Mga Lentil nga Spiced uban sa Cinnamon ug Sriracha Sauce

  Bisan ang cinnamon dili mao ang unang panakot nga imong gihunahuna sa pagdugang sa mga lentihas, kinahanglan gayud nga imong hunahunaon kini. Ang tam-is nga pahumot sa Cinnamon nga nindot nga tono sa katingala sa kahumot sa mga balatong - plus ayaw kalimot sa pagdugang nga ang mahilabtanon nga makahikap nga paghikap sa Sriracha.

• 06 sa 11

  Hugaw nga Tofu ug Veggie Pagpakaon

  Kini nga himsog nga vegan nga panihapon mahimong andam sulod sa 30 minutos. Kini puno sa mga utanon, protina sa toyo, ug dagkong mga lami. Dili nimo higugmaon kung unsa ka sayon ​​ang pag-andam, apan usab ang lami.

• 07 sa 11

  Snow Peas uban sa Gernika Peppers & Red Chili Flakes

  Nag-alagad sa ibabaw o sa tupad sa hingpit nga steamed jasmine rice, kini nga stir fry mao ang mamatay alang sa. Ang tinadtad, nagkaguliyang nga mga gisantes sa niyebe nga may mga sili ug chili flake naghimo sa usa ka langitnong kombinasyon nga usa ka dako nga pan.

• 08 sa 11

  Dali nga Vegan Mushroom Curry

  Ang mga uhong maayo nga tinubdan sa vegetarian nga protina. Kining sobrang sayon ​​nga resipe sa karne puno sa mga utanon ug mga uhong aron makahimo og kompleto nga pagkaon. Ayaw kalimti ang mantequilla nga giputos nga naan nga tinapay!

• 09 sa 11

  Chili uban sa Spicy Green Peppers

  Dili gayud nimo mapalgi ang karne sa niini nga vegetarian nga chili (walay carne) nga resipe. Ang resipe sayon ​​apan ibutang sa hunahuna nga ang mas taas ang chilli magluto sa mas maayo nga kini makatilaw.

• 10 sa 11

  Jalapeno ug Portobello Tofu Scramble Tacos

  Ang mga pag-scramble dili kinahanglan nga maglakip sa mga itlog - ug sa dihang mag-andam nga sama niini dili ka makamatikod sa mga itlog nga wala didto. Ang tofu nahugno dayon giluto sa mga utanon aron sa paghimo sa usa ka tam-is nga panit nga taco treat.

• 11 sa 11

  Ang Lentil Soup Spiced uban sa Baharat ug Green Chilies

  Ang mga panakot mao ang tanan sa pagluto, kini makausab sa labing ordinaryo nga mga pagkaon ngadto sa mga kombira. Niini nga resipe ang usa ka tasa sa Tunga-tungang Sidlakan nga gitawag nga baharat gigamit aron sa pagpataas sa mga lami sa balatong ngadto sa usa ka bag-ong dimensyon. Mahimo nimo nga kanunay nga ibutang ang baharat sa imong kamalig sa panakot pagkahuman pagluto niini sa unang higayon.