Kining dali nga asparagus casserole gihimo uban sa usa ka simple nga puti nga sarsa ug sauteed nga mga uhong. Ang casserole puno sa buttered bread crumbs, apan mahimo nimong gamiton ang nahugno nga mga chips nga patatas o dugmokon nga fried sibuyas sa French.
Alang sa dugang nga kahanginan ug kaikag, idugang ang pipila ka gipanghugas nga almirol nga almendras ngadto sa tumoy.
Tan-awa ang dugang mga tip ug mga kalainan sa ubos sa mga panudlo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ngadto sa 2 1/2 ka libra nga mga asparagus nga mga bangkaw, giputol ug giputol sa 1 1/2-inch nga mga piraso
- 1 ka tasa nga hiwa nga mga uhong
- 6 ka kutsara nga mantikilya, gibahin
- 5 ka kutsara ang tanan nga katuyoan nga harina
- kosher asin ug baga nga itom nga pepper, aron makatilaw
- 2 ka gatas nga gatas
- 1 teaspoon nga sarsa sa Worcestershire
- 1/2 sa 1 ka copa nga buttered bread crumbs
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 375 F (190 C / Gas 5). Gamay nga mantekilya usa ka 1 1 / 2- to 2-quart baking dish.
- Magluto asparagus sa nagbukal nga salted water hangtud nga malomo; habwa ang maayo ug ibutang sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha. Kung naggamit og frozen nga asparagus, magluto sunod sa mga direksyon sa package.
- Sa usa ka dako nga kaldero sa medium-low heat, igalubong ang sliced mushrooms sa 4 ka kutsara nga mantikilya. Pagsagol sa harina ug padayon sa pagluto, pagpalihok, sulod sa 2 ka minutos. Sa hinay-hinay idugang ang gatas, kanunay nga pagpalihok. Idugang ang sarsa sa Worcestershire. Padayon sa pagluto, pagpalihok kanunay, hangtud nga matig-a. Tilawi ug dugangi ang kosher nga asin ug bag-o nga itom nga pepper, ingon sa gikinahanglan.
- Ibubo ang sarsa sa asparagus.
- Matunaw ang nabilin nga 2 ka kutsara nga mantikilya ug isabwag ang mga mumho nga tinapay hangtud nga maayo ang pagsagol.
- Ibabaw ang casserole sa buttered bread crumbs. Magaluto sa preheated oven sulod sa 20 ngadto sa 25 minutos.
Nag-alagad 6.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Uban sa Cheddar Cheese - Pagdugang 1 kopa sa pinutol nga cheddar nga keso ngadto sa gipatubo nga sarsa; pagkutaw hangtud matunaw. Padayon sa resipe.
- Uban sa Parmesan Cheese - Ihagis ang 1/4 nga kopa sa presko nga grated Parmesan nga keso uban ang mga mumho sa tinapay. Isablig sa ibabaw sa casserole ug bake ingon nga gitumong.
- Idugang ang mga 1/4 nga kopa sa toasted pecans o slivered almonds ngadto sa bread crumb topping.
- Ilabay ang mga mumho nga tinapay ug 2 ka kutsara nga mantekilya ug ibutang sa ibabaw ang casserole uban sa nahugno nga mga chips nga patatas o French fried sibuyas.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 377 |
| Total Fat | 17 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 435 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 8 g |