Sama sa lemon pasta? Idugang kini nga vegetarian lemon pine nut cappellini nga resipe sa imong repertoire sa dali ug sayon nga pasta nga mga pinggan nga mahimo nimo ibutang sa usa ka busy nga gabii kung gusto nimo nga pun-on apan dili gusto nga magluto. Kung wala ka mag-ilis sa lab-as nga broccoli, sulati ang imong freezer ug isalibay ang pipila ka mga frozen veggies, bisan unsa ang naa sa imong kamot. Ibabaw kini sa pipila ka keso sa Parmesan o nutritional yeast, kung ikaw vegan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 pound pasta (Ganahan ko sa capellini nga buhok sa buhok pasta o gagmay nga kabhang) nga giandam sumala sa mga instruksyon sa pakete
- 1 kopa nga broccoli, tinadtad nga gamay ug gaan nga mikropene
- 3 tbsp maayong kalidad nga lana sa oliba
- 1 clove nga ahos, minced
- 1 tbsp nga lab-as nga lemon juice
- Gikan sa 1/2 nga lemon
- 2 tbsp pine nuts
- Pagtilaw sa asin
- Pepper sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-andam sa pasta sumala sa mga instruksyon sa pakete. Pag-ilalom maayo.
- Ang brokoli nga steam o microwave hangtud nga malomo. Paggahin.
- Sautee nga ahos sa lana sa oliba sa usa ka minuto o duha. Kuhaa gikan sa kainit, dayon itusok ang lemon juice ug lemon zest.
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang pasta, broccoli, lana sa oliba, lemon ug ahos ug pine nuts, hinayhinay nga itambog sa paghiusa. Panahon sa madagayaon nga asin ug paminta, sa pagtilaw.
- Malingaw sa imong dali ug sayon nga vegetarian ug vegan lemon pasta!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 391 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 96 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 11 g |