Ang usa ka sinagol nga manok ug humay nagkinahanglan sa matag adlaw nga pinutos nga sili ngadto sa bag-ong mga kahitas-an Ang usa ka kombinasyon sa mayonnaise ug usa ka gamay nga powder nga curry ang nagbugkos sa pagpuno sa mga sagol nga managsama. Ang stuffed peppers magaluto sa kahingpitan sulod lamang sa 30 minutos. Kini usa ka nindot nga alternatibo sa classic nga karne ug humay nga giputos sa sili , ug ang pinggan mas ubos sa tambok ug kaloriya.
Ang sobrang turkey, tuna , salmon, shrimp, o bisan hamon mahimong mopuli sa manok niini nga mga pinutos nga sili, o gamiton ang kombinasyon sa ham ug manok. Sila maayo kaayo uban sa pipila ka gikutlo nga cheddar o Swiss nga keso nga natunaw sa ibabaw. Isablig ang ginunting nga keso sa mga tumoy sa wala pa sila mogawas sa oven. O isablig kini sa grated o ginunting nga Parmesan nga keso sa wala pa mag-alagad.
Mahimo nimo nga ilabay ang mga sibuyas kon ikaw dili usa ka fan, o mogamit og green nga mga sibuyas o mga shallots alang sa mas lami nga sibuyas nga sibuyas. Ang mga pimientos makadugang sa kolor ug palami. Kung wala ka pimientos, ayaw gamita ang us aka pula nga pula nga sili o gisagol nga red pepper pepper.
Alang sa usa ka mas nindot nga pasundayag, ikonsiderar ang paggamit sa mga kolor nga sili (pula, kahel, dalag, berde).
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 tasa long-grain puti nga bugas (hilaw nga wala)
- 6 medium nga berdeng kampanilya nga sili (o gamiton ang lainlaing mga kolor)
- 2 tasa gisagol nga manok (naluto)
- 1 tasa nga tinadtad nga celery
- 1/4 tasa pino nga tinadtad nga sibuyas
- 2 ka kutsarang tinadtad nga pimento (gikan sa usa ka banga, giputol)
- 1 tasa
- mayonnaise (o ingon nga gitinguha sa pag-moisten sa mga sagol)
- 1 ka kutsarita
- curry powder
- 1/2 teaspoon kosher asin (o sa pagtilaw)
- Dash bag-o nga yuta nga itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Magluto sa humay nga nagsunod sa mga direksyon nga pakete. Pag-alis sa usa ka kakha ug paglain.
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas Mark 4). Paggiok og usa ka mabaw nga 2 1/2 o 3-kwartong baking dish.
- Guntinga ang mga tumoy gikan sa sili ug pag-ayo pagwagtang sa mga liso ug mga gusok. Ibutang ang mga sili sa usa ka dako nga saucepan ug tabonan sa tubig. Ibutang ang pan sa medium-high heat ug dad-a sa usa ka hubag. Pagpaubos sa kainit ngadto sa ubos, ug simmer sulod sa mga 8 ngadto sa 10 minutos, o hangtud nga ang mga sili malumo lang. Pag-ilalom maayo.
- Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang linuto nga bugas, manok, celery, sibuyas, ug pimiento.
- Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang mayonnaise, curry powder, asin, ug pepper.
- Hinayhinay nga itabon ang mayonnaise nga gisagol sa humay ug manok nga manok. Tilawi ug usba ang mga seasoning, sumala sa gitinguha.
- Pun-a ang mga sili ug ibutang kini sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha. Ibubo ang bahin sa 1 ka kopa sa init nga tubig ngadto sa linuto sa kalaha, o igo lamang aron pagtabon sa ubos.
- Magaluto sa preheated oven sulod sa 30 minutos, o hangtud nga ang mga sili malomo ug ang pagpuno init.
Mga tip
- Kon ang usa o kapin pa nga mga sili medyo luya ug dili mobarug, mapukmok ang usa ka gamay nga piraso sa foil aron sa paghimo sa "pagbarog." Ang Nestle usa ka stuffed bell pepper sa foil ug ibutang kini sa pan.
- Alang sa mas gagmay nga mga bahin, tipahi ang mga sili nga katunga sa gidugayon. Kuhaa ang mga liso, mga gusok, ug mga lindog ug ipadayon ang resipe.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 549 |
| Total Fat | 39 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sodium | 509 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 24 g |