Bungkaga ang puasa uban ang kahayag, himsog nga mga pagkaon ug daghan nga mga likido
Sa Turkey, ang balaan nga bulan sa Ramadan, o ang 'Ramazan,' usa ka talagsaong panahon sa pagpuasa sa mga oras sa adlaw ug pagsaulog tali sa pagsalop sa adlaw ug pagsubang sa adlaw. Samtang ang tradisyon nag-ingon nga ang Ramazan usa ka panahon alang sa pagka-espirituhanon ug pagbansay sa lawas nga buhaton uban sa dili kaayo, ang mga tawo sa kasagaran madala sa mga komplikado nga mga buffeta ug luhong pagkaon.
Ang Ramazan mao ang usa sa pinakamaayo nga panahon sa tuig aron masinati ang pinakamaayo nga pagkaon sa Turkey ug tambalanan, apan kini sayon usab nga madala ug mag-overeat.
Daghang mga tawo ang nakigbisog sa dugang mga libra nga ilang nakuha sa diha nga ang Ramazan natapos na. Apan ang mga doktor ug mga dietician nagkauyon, atol sa Ramazan dili kaayo daghan. Ang pagkaon nga himsog ug mobati og maayo posible nga posible kon mosunod ka sa pipila ka yano nga mga giya.
1) Ayaw Sulati ang Sabaw
Ang unang butang nga mosantup sa hunahuna kung ang usa nga naghisgot sa 'iftar' (EEF'-tahr), ang una nga pagpangaon nga nagabungkag sa pagpuasa kada gabii, ang usa sa unang mga butang nga mahinumduman mao ang sabaw. Ang Classic nga sabaw sa Turkey halos kanunay nga nagsilbi isip unang kurso kauban sa tinapay, mga petsa ug mga olibo.
Sa pagpaabut sa dugang nga pagkaon nga moabut, daghang mga tawo ang mipili sa paglaktaw sa sabaw. Ang mga eksperto nagtambag nga dili. Ang Turkish soups sama sa pula nga lentil nga sabaw , sabaw sa ezogelin ug mga sabaw sa utanon nga gihimo nga gamay lamang ang gidaghanon sa lana ang malumo sa tiyan human sa usa ka adlaw sa pagpuasa ug paghatag sa gikinahanglan nga mga kaloriya, himsog nga carbohydrates ug nutrients. Gisilbihan usab ka nila ug gipugngan ikaw sa sobra ka kaon sa ulahi sa pagpangaon.
2) Pagpili sa Ubos nga mga Produktong Dairy Dairy And Unsalted Cheeses
Ang mga produkto sa dairy sama sa gatas, plain nga yogurt , kefir ug keso sama usab ka importante sa panahon sa Ramazan tungod sa atong adlaw-adlaw nga pagkaon. Tungod kay ang Ramazan usa ka panahon sa pagkaon sa daghang mga tradisyonal nga mga pagkaon, mahimo nimong makaplagan ang dugang nga dairy sa imong pagkaon niining panahona.
Mao kana ang maayong ideya sa pagpili sa ubos nga tambok ug ubos nga bersyon sa asin sa tanan nimo nga paborito.
Paggamit sa skim milk sa mga dessert nga gibase sa gatas ug ubos nga keso sa asin aron paghimo sa layered keso nga pastry nga gitawag og 'borek' (bohr-ECK ') . Hinumdomi usab nga ang pagkaon sa usa ka gamay nga yano nga yogurt o kefir matag adlaw makatabang sa pagkab-ot sa himsog nga paghilis.
3) Pagkaon og Igo nga Protein Alang sa Brainpower Ug Kaayo sa Kaunuran
Ang ubos nga-protina nga protina sama sa mga manok nga walay panit ug mga maniwang nga pulang karne, ingon man mga protina sa mga itlog ug utanon gikan sa mga tsaa mahinungdanon atol sa Ramazan. Ang imong lawas nagkinahanglan niining mga himsog nga protina kada adlaw aron sa pagtabang sa pagpang-ayo, paghatag kanimo sa dugang nga utok ingon man usab sa pagpabilin kanimo nga matagbaw.
Ang giproseso nga mga karne sama sa salami, sausages ug bisan ang pinalanggang Turkey 'sucuk' (soo-JOOK ') kinahanglan lamang kaonon sa gagmay nga kantidad.
4) Paghimo ug mga utanon Ang Bituon Sa Ang Tala
Atol sa Ramazan, ang mga pinggan sa utanon ug mga salads kinahanglan mao ang mga bitoon sa lamesa. Ang seasonal nga itom nga berdeng mga utanon sama sa spinach, chard kinahanglan, ug daghan nga lainlaig kolor nga mga pinggan ug salads mahimo gikan sa kolor ug berdeng sili, lab-as nga mga hilba, cabbage, mais ug mga carrot sa pipila ka ngalan.
Magluto sa imong mga utanon sa ingon nga gamay nga tubig kutob sa mahimo. Sila magpabilin sa ilang kolor, texture ug mga sustansya nga mas maayo. Ang mga pagsul-ob sa gamay nga lana sa oliba, duga sa lemon o suka mao ang pinakamaayo nga mga pagpili.
5) Palitan ang Sugars nga may Fresh Fruit and Juice
Ang prutas nga prutas mao ang labing himsog nga paagi sa pagtapos sa imong pagkaon ug paglimpyo sa imong alingagngag. Sulayi ang usa ka plato nga presko nga prutas puli sa sugal nga panam-is. Kon mopili ka sa pag-inom sa prutas nga duga sa dapit sa tubig, mag-inom nga bag-ong pinuga dayon human sa pagpilit
6) Pagdala sa Tibuok nga Lugas Ug Mga Oats
Ang labing dali nga paagi sa pagbati nga lethargic sa panahon sa Ramazan mao ang pagpuno sa puti nga tinapay, mga crackers ug daghang mga puti nga harina-based nga mga pagkaon ug mga tam-is. Ang mga eksperto nagtambag nga magpabilin ka uban sa tibuok nga mga lugas nga tinapay ug mga lugas-bugas ug mga produkto nga gihimo sa mga oats. Samtang ang kadaghanan sa mga tawo dili kaayo aktibo atol sa Ramazan, ang mga carbohydrates ug sugars kinahanglan nga kan-on sa limitado nga kantidad.
7) Ang Gabii Magsugod Ug Katapusan Uban sa Tubig
Ang katapusan apan dili labing ubos, hinungdanon alang sa maayo nga panglawas aron sa pag-inom sa igo nga tubig sa panahon sa Ramazan. Ang pagbungkag sa pagpuasa nga adunay usa ka baso nga tubig mao ang kasagaran ug kinahanglan ka mag-inom kanunay sa tubig sa katapusan sa 'sahur' (sah-HOOR '), ang katapusang pagkaon sa dili pa ang pagsubang sa adlaw.
Gisugyot usab nga moinom og daghang mga baso nga tubig sa taliwala sa imong mga pagkaon ingon man sa panahon niini.
Kini ilabi na nga importante kon ang Ramazan mahitabo sa panahon sa init nga mga bulan sa ting-init sa diha nga ang mga adlaw mao ang labing dugay.