Ang talagsaon nga paagi sa manok tungod kay kini adunay daghang mga lami. Mahimo ka man nga init (apan dili kaayo init) o ​​manigarilyo kini nga hinay ug hinay, ang manok usa ka dako ug dili mahal nga paagi nga adunay barbecue. Tungod kay ang manok dili daghan nga lami sa iyang kaugalingon, kinahanglan nimo ang usa ka dako nga sarsa aron mahuman kini. Kining 10 ka BBQ nga mga salami sa manok moabot sa nagkalainlain nga mga lami, busa adunay butang dinhi alang sa tanan.
Hinumdomi, ang mga sarsa nga adunay mga sugars mosunog sa mga temperatura nga sobra sa 265 degrees F / 103 degrees C aron mapapas ang temperatura o magamit lamang kini sa katapusan sa panahon sa pagluto.
01 sa 10
Maayo nga BBQ nga Sauce ChickenJohn Liu / Flickr / CC Ni 2.0 Lakaw alang sa classic nga palami sa "barbecue" nga manok uban niining dato ug tam-is nga sarsa. Kini mao ang sekreto apan yano nga salsahan sa usa ka adunahan ug hingpit nga sinugba nga manok. Siguroha nga adunay daghan ka nga napkins sa kamot.
02 sa 10
Alabama White Barbecue SauceAlabama White Barbecue Sauce. Dan / Flickr Kini mao ang sarsa nga barbekyu nga naghimo sa Big Bob Gibson nga usa sa mga nag-unang destinasyon sa barbecue nga agianan. Kini nga mayonnaise-based (oo, mayonnaise) nga barbecue sauce mao ang hingpit alang sa manok ug kon ikaw makadumala sa paghimo niini ngadto sa Decatur Alabama, kinahanglan ka mohunong ug sulayan kini sa iyang pinuy-anan. Sa kasamtangan, ihatag kini nga resipe usa ka pagsulay.
03 sa 10
North Carolina BBQ Chicken Saucekae71463 / Flickr / CC Ni 2.0 Ang usa ka maayong paagi sa paghimo sa barbekyu nga manok mao ang pag-asoy sa langgam nga ubos ug hinay ug pag-gunting sa karne. Naghimo kini og usa ka maanindot nga alternatibo sa gibitbit nga baboy nga dali ug sayon. Kini nga sarsa, nga giinspirar sa barbecue saus sa bukid nga bukid sa Carolinas mao ang hingpit nga sarsa alang niining estilo sa gikuha nga manok . Kini adunay tangy tartness sa suka nga may hikap sa matam-is ug kainit.
04 sa 10
Cornell Barbecue Chicken SauceLauriPatterson / Getty Images Ang bantog nga sarsa sa barbekyu alang sa manok nga gihimo sa Cornell University's Farm Home Extension niadtong 1950. Kini nga resipe gidesinyo aron makakaon ang mga tawo og mas daghang manok. Sulayi kini ug tan-awa kung kini nagtrabaho. Kini usa ka classic sa '50s patio barbecue.
05 sa 10
Bourbon Barbecue Chicken SauceAlexandra Grablewski / Getty Images Tungod sa pipila ka hinungdan, ang palami sa bourbon hingpit nga naglihok sa manok. Ang kini nga dato ug lawom nga sarsa sa barbekyu adunay borbon nga base apan gipataas ang palami, gikan sa Ancho Chili ngadto sa Dijon Mustard. Kini usa ka sopistikado ug katingalahan nga maayong sarsa alang sa manok.
06 sa 10
Apricot-Chili Glaze for ChickenLauriPatterson / Getty Images Ang tam-is nga lami maayo ang pagtrabaho sa manok, ug kini nga saging nga barbekyu gisugdan uban sa apricot nanalipod sa paghimo niana nga katam-is.
07 sa 10
Smokey Chicken SauceSmokey Chicken Sauce. Felipex / Getty Images Gusto nga makadugang sa usa ka daku nga giladmon sa lami sa imong sinugba o sinabako nga manok? Kini nga sarsa nagdala niana uban sa usa ka timaan sa smokiness nga maghimo kanimo nga nagdamgo sa cookouts sa ting-init sa bisan unsa nga panahon sa tuig. Kini nga sarsa nagbalanse sa tangy red wine vinegar nga adunay brown sugar sa usa ka lugar sa ketchup. Kini mao ang hingpit nga sarsa alang sa pag-ihaw sa manok diha mismo sa grill.
08 sa 10
Caribbean Chicken SauceJodi Pudge / Getty Images Matam-is ug init nga pun-on ang sarsa uban sa usa ka klarong Caribbean nga palami nga naghimo sa hapit nga manok nga estilo sa Jerk. Kini nga sarsa adunay mga balde nga palami nga adunay igo nga halang nga kainit aron mahimo kini nga makapaikag. Kini usa ka hingpit nga sarsa alang sa bisan unsang pagputol sa manok gikan sa dughan ngadto sa mga pako. Gusto nimo nga ibutang ang usa ka botelya niini sa refrigerator sa tanang panahon.
09 sa 10
Apple BBQ SauceApple BBQ Sauce. Lauri Patterson / Getty Images Ang Applesauce dili sama sa sinugdanan nga sangkap sa usa ka dakong sarsa nga barbecue, apan ania kini. Ang Apple usa ka hingpit nga duyugan alang sa manok ug kini nga sarsa nagdala sa lami ug matam-is sa bisan unsang matang sa manok nga imong gikaon o nanigarilyo (o linuto sa kalaha).
10 sa 10
Ang Sweet Bourbon SauceGrandriver / Getty Images Kini ang hingpit nga sarsa sa barbekyu alang sa sticky, sweet chicken. Ang kombinasyon sa bourbon alang sa sipa ug maple syrup alang sa katam-is naghimo niini nga usa ka nindot kaayo nga sarsa.