Creole Sauce Recipe
Ang Sarsa sa Creole usa ka spicy tomato nga sarsa nga ginama sa mga sibuyas nga sibuyas, berde nga sili, ug ahos, ug gitiman-an sa pepper nga sili.
Mubo nga sulat: Kini nga resipe nagtawag sa 1 ka litro sa classic nga salsahan nga tomato , nga usa sa lima ka gitawag nga mga sause sa mga culinary arts. Mahimo nimo gamiton ang 1 ka quart sa basic tomato pasta sauce , nga mas sayon buhaton.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka kilo nga tomato sauce
- 3/4 nga mga sibuyas (tinadtad)
- 3/4 tasa nga celery (tinadtad)
- 1/2 ka tasa nga green nga pepper (diced)
- 1 clove nga ahos (minced)
- 1 bay dahon
- 1/2 teaspoon oregano (uga)
- Kahimtang sa 1 lemon
- Asin (kosher nga makatilaw)
- Black pepper (bag-o nga yuta, aron makatilaw)
- Cayenne pepper (sa pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka bug-at nga pan nga saucepan, ibutang ang mga sibuyas, berde nga paminta, celery ug ahos hangtud nga ang mga sibuyas mga translucent, mga 5 minutos.
- Idugang ang sarsa sa kamatis, bay dahon, oregano, ug lemon zest. Pagdala og simmer ug magluto sulod sa mga 15 minutos.
- Kuhaa ang bay dahon, panahon uban sa asin, pepper, ug cayenne ug mag-alagad dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 31 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 35 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |