Simple apan lamian, kini nga saging nga barbekyok nga manok sayon himoon ug puno sa palami. Kini magpahinumdom sa nostalgic nga mga panumduman sa mga cookout sa pagkabata ug sa mga gabii sa ting-init, nga naglingkod uban sa mga higala ug pamilya nga nalingaw sa barbekyu nga manok sa usa ka mapainubsanon apan lami nga sarsa.
Daghang barbecue sauces sa grocery store shelf, apan daghan kanila ang nagdugang sa panakot, smokey nga palami, o ubang mga sagol nga dili makapahimuot sa tanan sa lamesa sa panihapon. Kung dili nimo makita ang usa ka garapon nga barbekyeng sarsa ikaw ug ang pamilya malingaw, hatagi kini nga resipe sa usa ka pagsulay sa sunod nga pag-ihaw sa manok-kini mahimong bag-ong paborito sa pamilya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka tasang ketchup
- 1/4 tasa puti nga suka
- 1/4 ka tasang brown sugar
- 2 ka kutsara nga paprika
- 1 ka kutsara
- lana sa oliba
- 1 ka kutsara nga powder nga chili
- 2 teaspoons ahos powder
- 1/2 ka teaspoon nga cayenne powder (gamay ra ang gamit o kuhaa kung gusto)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Gabunon ang tanan nga mga sangkap sa medium nga saucepan. Tugoti ang pagsagol sa simmer sulod sa 5 ngadto 8 minutos.
- Kuhaa gikan sa kainit ug tugoti nga bugnaw sa dili pa gamiton. Tipigi ang pagtabon sa refrigerator sulod sa usa ka semana.
Mga Tip ug Dugang nga mga Resipe
Maayo ug maayo ang pag-angkon sa pinakamaayo nga sarsa sa barbekyu, apan kon dili nimo kini gamiton sa manok sa saktong panahon mahimo ka nga makadaut sa imong pagkaon-o bisan sa dili kaayo pagkuha sa hingpit nga kaayohan sa sarsa.
Daghang mga magluto ang nag-baste sa ilang manok o karne nga sayo kaayo, hinungdan nga gisunog ang mga sarsa, samtang ang uban nagdugang sa sarsa pagkahuman sa pagkaon sa grill-nga nagpasabut nga ang sarsa dili makasulod sa karne ug lami sa tibuok. Ang hustong panahon sa pagsagol sa manok uban sa salami nga barbekyanan mga 10 ka minutos sa wala pa kini andam-niining paagiha, ang sarsa adunay igong kainit ug panahon aron makasunog apan dili makapagawas.
Mahimo kini nga makalipay kaayo sa pagtan-aw sa supermarket barbecue sauce shelf-makit-an nimo ang mga sarsa gikan sa nagkalainlaing bahin sa nasud, mga sarsa nga gihimo sa mga bantog nga mga tawo, matam-is, halang, ug smokey sauces ... ang lista nagpadayon. Mao kana ang usa ka rason ngano nga ang paghimo sa imong kaugalingon nga sarsa sa barbekue usa ka maayong ideya, dugang sa kamatuoran nga nahibal-an mo kung unsay nagakahitabo niini. Kung nangita ka sa usa ka manok nga barbecue sauce nga adunay usa ka gamay nga "usa ka butang," adunay daghan nga mga homemade nga mga resipe aron mapili. Ang saging nga cornell barbecue chicken adunay unom ka mga sangkap-lakip ang paghimo sa itlog alang sa dali ug sayon nga alternatibo. Ang mga bata mahimo mahigugma sa apple bbq sauce , nga nagpakita sa mga unsweetened applesauce ug molasses sa lista sa ingredient. Alang sa usa ka butang nga lahi, ang apricot-chili glaze magdala usa ka gamay nga Asian flair sa barbecue.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 21 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 104 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |