Ang kini nga sayon nga paghimo sa mainit nga sauce recipe nagmugna sa usa ka lami nga shramp scampi nga nagkinahanglan lamang sa pipila ka mga minuto sa pag-andam. Pag-init lamang sa sarsa nga sangkap, itabon sa udlan, dayon isul-ob ang garlicky concoction sa pasta o kan-on.
Kini makahimo sa igong sarsa alang sa mga 2 ka libras nga gipanitan ug linuto nga pasayan.
Pag-alagad niining talagsaon nga scampi shrimp ingon nga usa ka unang kurso o appetizer uban sa toothpicks.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ka kutsara nga mantikilya (salted)
- 5 ka cloves nga ahos (napugos)
- 1/4 ka tasa nga lab-as nga parsley (tinadtad)
- 2 ka kutsarang lemon juice
- Dash Tabasco sauce
- Asin (pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Matunaw ang mantikilya sa usa ka saucepan sa kainit nga kainit. Sa diha nga ang mantikilya mohunong sa bulaa idugang ang ahos ug ipadayon ang pagluto sulod sa 2 ka minutos.
- Pag-agay sa parsley, lemon juice, dash sa Tabasco sauce, ug asin sa pagtilaw. Pag-init.
- Pag-ula sa mainit nga linuto nga shrimp ug pag-alagad diha-diha dayon uban sa init nga linuto sa humay o buhok nga pasta sa buhok ug usa ka salad.
Unsa ang Scampi?
Ang Scampi sa pagkatinuod prawns o gagmay nga mga banagan . Sa lutu nga Amerikano, ang scampi sagad nagtumong sa shrimp nga giluto sa usa ka sarsa nga ahos, lemon, ug mantekilya sama niini nga resipe.
Mga Pagbalhin sa Scampi
Adunay usab mga bersyon alang sa nagluto nga shrimp scampi ug usa ka susamang ahos nga gisudlan sa slow cooker , plus usa ka gluten-free scampi nga adunay zoodles . Kini nga creamy shrimp scampi version gamay nga carb pero dili kaayo ubos ang tambok.
Kung dili ka mabuhi nga walay barbecue sa imong kinabuhi, kini nga grilled shrimp scampi mahimong imong butang. Ug kon gusto nimo nga isagol ang duha ka protina sa usa ka pinggan, sulayi kini nga shrimp ug chicken scampi , apan kung gusto nimo nga laktawan ang shrimp sa hingpit, sulayi ang chicken scampi . Alang sa usa ka butang nga hingpit nga lahi, ang sagol nga scampi paella hingpit nga naglangkob sa bill.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 208 |
| Total Fat | 18 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodium | 89 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |