Kini nga resipe sa pamilya alang sa pagputol sa suey naghulagway sa karne sa baboy, itlog nga itlog ug mga utanon nga may lasa sa toyo, sarsa sa oyster, ug panimpla.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 to 3 tablespoons cooking oil (kung gikinahanglan)
- 1 medium sibuyas (gipanitan ug nipis nga sliced)
- 1 ka kutsara nga ahos (minced)
- 1/2 pound / 1/4 kilo. baboy (cubed)
- Asin ug pepper (kon gikinahanglan)
- 1/2 nga tasa nga tubig
- 1/4 ka kilo. shrimp (8 ngadto sa 10 medium shrimp, gilat-an ug gipanitan)
- 1 dosena quail nga itlog (gilat-an ug kinhason)
- 1 medium carrot (hinay-hinay nga ginunting)
- 12 ka piraso nga baby corn (hinay-hinay nga pahulay sa tunga)
- 100 gramos nga snow peas
- 1 teaspoon nga soy sauce
- 1 ka tasang sarsa nga oyster
- 1 teaspoon lana sa lana
- 1 teaspoon nga cornstarch
- 1 teaspoon nga asukar
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Sa usa ka kalaha, ibubo ang lana sa pagluto, ug ibalik ang kainit ngadto sa kainit nga kainit.
2. Tumisok sa ahos ug sibuyas.
3. Idugang ang baboy. Isablig hinay ang asin ug paminta. Pagkaon sa baboy hangtud nga kini gamay nga kape.
4. Idugang ang 1/2 nga tasa nga tubig, tabuni ug dad-a sa usa ka hubag.
5. Samtang naghulat sa tubig nga lutoon, andama ang sarsa: sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang soy sauce , sarsa sa oyster, lana sa lana sa sawsawan, cornstarch, ug asukar.
6.
Sa diha nga ang baboy mao ang malumo, dugangan sa shrimp, unya ang quail mga itlog.
7. Idugang ang carrot ug baby corn.
8. Idugang ang mga gisantes sa niyebe.
9. Idugang ang sarsa, pagpalihok hangtud nga mapadako kini.
10. Pagdugang og asin ug paminta sa pagtilaw.
Pag-alagad sa mainit nga steamed rice. Enjoy!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 639 |
| Total Fat | 36 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 804 mg |
| Sodium | 836 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 56 g |