Nagluto nga Udyong nga Scampi Uban sa Lemon ug ahos

Kini nga bersyon sa shrimp scampi puno sa ahos, parsley, mantikilya, ug lemon, ug kini sayon ​​kaayo sa pag-andam ug pagluto sa oven.

Pag-alagad sa shrimp sa bugas o sa pag-alagad kanila ingon sa usa ka snack o appetizer. Depende kon unsaon nimo pagplano ang pag-alagad sa shrimp, mahimong pilion nimo nga ibilin ang ikog.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka libra nga dagko nga minadag nga minasa (gipangputol ug gibuhian *)
• 1/2 nga tasa nga mantikilya
• 1 teaspoon kosher asin
• 6 ka ahos nga cloves (nahugno ug giming)
• 1/4 tasa nga parsley (giputol ug gibahin)
• 1 teaspoon nga lemon zest
• 2 tablespoons lemon juice (lab-as)
• Garnish: lemon wedges

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat hudno sa 400 F.
2. Ibutang ang mantikilya sa 9-by-13-by-2-inch baking pan ug ibutang ang kalaha sa hurno hangtud matunaw ang mantekilya.
3. Sa natunaw nga mantikilya, idugang ang asin, nahugno nga ahos, ug 1 ka kutsara sa tinadtad nga parsley. Pag-aghat nga maayo. Susiha ang shrimp sa baking pan sa usa ka layer. Pagluto, nga nahubo, sulod sa 5 minutos. Ibalik ang pasayan; isablig uban sa lemon zest, lemon juice, ug ang uban nga mga parsley. Pag-unlan og shrimp scampi sulod sa 8 ngadto sa 10 ka minutos, o hangtud nga mahimo.

1. Ibutang ang shrimp scampi sa mainit nga serving platter; buboan ang mantikilya nga mantikilya gikan sa pan sa ibabaw sa shrimp ug dayandayanan uban sa daghang mga wakus sa lemon.

Nag-alagad 4 hangtud 6.

* Sa pag-devein sa shrimp, kuhaa ang kabhang. Uban sa usa ka gamay nga hait nga kutsilyo, paghimo og usa ka mabaw nga pagputol sa likod sa usa ka pasayan. Kuhaa ang ugat sa imong mga tudlo o kiskisan kini. Hugasi ang pasayan. Usba ang nahibilin nga shrimp.

Mahimo Ka Usab

• Southern Pickled Shrimp nga may Fresh Dill
• Udlot nga mga tinapay nga adunay Sriracha Mayonnaise
• Creole Shrimp Etouffee
• Hinay nga Cooker Ahos nga Udtong

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	338
Total Fat	17 g
Tulas nga Tambok	10 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	343 mg
Sodium	1,197 mg
Carbohydrates	10 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	37 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)