Uban sa tanan nga palami sa Udyong Scampi, apan labi ka dili kaayo mahal, kini nga talagsaon nga main dish recipe naggamit sa boneless, walay panit nga dughan nga manok. Gialagaran nako kini sa Pesto Rice alang sa usa ka talagsaon nga kombinasyon.
Ang Scampi tradisyonal nga ginahimo gikan sa dako nga preskong shrimp, lutu sa mantikilya, ahos, ug lemon juice. Kini usa ka mahal nga pinggan ug labing maayo nga gihimo uban sa lab-as nga pasayan. Apan alang kanato nga wala magpuyo tapad sa kadagatan o kinsa walay badyet nga mopalit og lab-as nga dagkong pasayan, gamiton ang sama nga pamaagi sa pagluto sa dughan sa manok usa ka maayong alternatibo.
Pag-alagad niining talagsaon nga resipe nga adunay init nga linuto nga kan-on o pasta aron masudlan ang lami nga sarsa. Ang tanan nga imong gikinahanglan sa pag-alagad uban niini mao ang pipila nga nangaon nga tinapay sa ahos o keso nga tinapay, usa ka lunhaw nga salad nga gilabay uban sa ginunting nga mga uhong ug mga binuhi nga mga gisantes, ug usa ka baso nga puti nga bino.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 boneless, walay panit nga dughan nga manok
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsaritang puti nga pepper
- 1/3 nga tasa nga mantikilya
- 1 sibuyas, tinadtad
- 4 ka cloves nga ahos, minced
- 2 ka kutsarang lemon juice
- 1/2 teaspoon lemon nga panit
- 2 ka kutsarang tinadtad nga presko nga parsley o basil
Unsaon sa Paghimo Niini
Isablig ang manok sa asin ug paminta ug putlon ang mga strips; gigahin.
Sa usa ka dako nga panit, tunawon ang mantikilya sa ubos nga kainit. Idugang ang sibuyas ug ahos; magluto hangtud nga malumo, mga 5 ngadto sa 7 ka minutos, kanunay nga pagpalihok.
Idugang ang mga strips sa manok sa skillet ug dugangan ang kainit ngadto sa medium. Magluto ug pukawon hangtud nga ang manok lutoon ngadto sa 165 ° F, mga 4 ngadto sa 6 ka minutos.
Pag-agos sa lemon juice, lemon nga panit, ug parsley ug sulud dayon sa init nga linuto sa humay o sa usa ka pilaf nga humay.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1398 |
| Total Fat | 86 g |
| Tulas nga Tambok | 29 g |
| Unsaturated Fat | 32 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodium | 408 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 134 g |