Kini nga resipe ginganlan alang sa Gilroy, California, nailhan nga "Kaisipan sa Kaisipan sa Kalibutan." Usa kini ka yano, makadaot nga klasiko nga nagkinahanglan og pipila ka mga minuto aron maandam.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 24 ka dagkong pasayan, gipanitan ug gihulagway
- Ang asin ug presko nga itom nga pepper sa lami
- 2 Tbs. lana sa oliba
- 6 ka ahos nga cloves, maayong pagkadunot
- 2 Tbs. tugnaw nga mantikilya
- 1/4 nga copa nga tinadtad nga flatleaf parsley
- 1/2 nga lemon, nga gisudlan
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Patay ang udlan nga uga sa mga tualya nga papel. Panahon sa asin ug presko nga itom nga pepper sa lami.
2. Ibutang ang usa ka dako nga kawala sa ibabaw sa taas nga kainit, ug dugangi ang lana sa oliba . Sa diha nga ang lana init kaayo, idugang ang shrimp ug sauté sa taas nga kainit sulod sa 2 ka minutos, o hangtud nga ang shrimp anaa sa tunga nga giluto. Idugang ang ahos, ug sabut sa 1 minutos.
3. Pagdugang sa bugnaw nga mantikilya, pagpakunhod sa kainit ngadto sa medium, ug pagluto alang sa laing minuto, o hangtud nga ang mga shrimp maluto.
4. Kuhaa ang kainit ug pukoton ang parsley ug lemon. Pag-alagad dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 174 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |