Pagkaon sa Madagkot nga Beef Uban sa Mga Utanon

Ang lamat nga ginainom sa pula nga mga patatas, carrot, sibuyas, ug ahos nga gisudlan sa usa ka bag nga pangluto naghimo sa usa ka dali, maayo nga pagkaon nga walay gamay nga limpyo. Mahimo usab nimo gamiton kini nga pamaagi aron lutoon ang brisket nga mag-inusara, nga walay mga utanon, apan ipakaylap ang nipis nga mga sibuyas sa ibabaw. Ang karne ug gravy nindot kaayo uban sa yano nga mashed nga patatas .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka tablopo
• hingpit nga harina
• 3 ngadto sa 4 ka kilo nga patag nga karne
• brisket
• 1 ka kutsarita nga sibuyas nga sibuyas
• 1 teaspoon nga ahos nga powder
• 1 teaspoon nga uga
• oregano (nahugno sa imong mga palad)
• dash kosher
• asin (o pagtilaw)
• dash bag-ong yuta
• pepper (o sa pagtilaw)
• 3 ka libra ang pula nga bata
• mga patatas (gipanitan ug gibiyaan sa tibuok)
• 1 kilo nga carrot (gipanitan ug giputol sa 3-pulgada ang gitas-on)
• 8 ounce, gilimpyohan ug gibahinbahin
• 1 ulo
• ahos (mga clove nga gibulag ug gipanitan)
• 1/2 dako nga matam-is
• sibuyas , nipis nga manipis
• 1 pakete dry sibuyas sabaw mix (Lipton brand girekomenda)
• 1 pakete sa uhong gravy mix (girekomendar sa Knorr brand)
• 1 tasa
• tomato juice
• 1 tasa nga tubig

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-init og hurno ngadto sa 350 ka grado F. Ibutang ang harina sa bag nga pangluto ug pakurba ang bag aron ang harina makaabot sa tanang bahin sa sulod. Ibutang ang bag sa usa ka dako nga kaldero ug ibutang ang harina nga parehas sa ubos pinaagi sa imong mga tudlo.
2. Pinaagi sa paggamit sa sibuyas nga powder, ahos powder, oregano, asin, ug pepper, panahon sa duha ka kilid sa mga brisket. Ibutang ang brickket , tambok sa ibabaw, sa bag nga sudlan sa ibabaw sa harina.
3. Ipakaylap ang patatas, carrots, uhong, ug tibuok nga ahos nga parehas sa palibot sa gawas sa lungag sa sulod sa bag. Ayhan luyag mo nga mag-ayo nga mag-spray sang mga dahon sang mga utanon nga may spray sa pagluto agud indi ini maguba. Ipakatap ang manipis nga mga sibuyas sa ibabaw sa brisket.

1. Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan, isagol ang sibuyas nga sabaw sa sibuyas, mix sa gravy , juice sa tomato, ug tubig hangtud nga magkahiusa. Ibubo sa ibabaw sa brisket ug mga utanon. Isilyo ang bag uban ang plastic tie nga gihatag. Guntinga ang 4 (1-pulgada) nga mga slit sa ibabaw sa bag alang sa bentilasyon.
2. Magaluto sa 350 degree F. alang sa 2-1 / 2 ngadto sa 3 ka oras. Himoa nga pahulay sulod sa 15 ka minutos sa dili pa mag-ihaw sa latigo. Paghiwa-hiwa sa brisket batok sa lugas ngadto sa manipis nga mga hiwa. Pag-alagad uban sa mga utanon ug natural nga gravy gikan sa bag.