Kining sayon nga mga pan nga karne sa baboy nga gikaon sa mga kamatis, bugas, zucchini, ug mozzarella nga keso. Ang hinog nga mga olibo ug ang uban nga mga tinadtad nga sibuyas ug mga sili makadugang sa mas lami ug panapton sa pinggan.
Niini nga usa ka katingalahan, ang mga pork chops galingon sa usa ka maayo nga seasoned nga tomato sauce, kauban ang bugas, bag-ong hiniwa nga zucchini, ug usa ka topping sa mozzarella nga keso.
Paggamit sa walay boneless o bukog-sa chops sa niini nga dali nga skillet pinggan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka diyutay nga asin nga asin
- 1 teaspoon nga tinimpla nga asin
- 1 teaspoon nga chili powder
- 1/8 ka kutsara nga bag-o nga itom nga paminta
- 1 ka kutsara
- dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 4 pork chops, mga 3/4-inch nga baga
- 1/2 nga tasa nga hilaw nga humay nga humay
- 2 lata (14.5 ounce matag usa) nga dunay dughan nga kamatis
- 1/2 nga kopa nga tinadtad
- berdeng kampanilya
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga sibuyas
- 1/4 ka tasa nga hiniwa nga hinog nga olibo
- 1 ka kutsara nga asukar
- 2 ka cuchara nga thinly sliced zucchini o summer squash
- 1/2 ngadto sa 1 ka tasa nga gisagol nga Mozzarella nga keso
Unsaon sa Paghimo Niini
Gabunon ang asin, tinimpla nga asin, chili powder, ug pepper sa usa ka gamay nga panaksan. Guntinga ang mga pork chops ug isalikway ang sobra nga tambok.
Pag-init og lana sa panit sa medium-high heat; isalibay ang mga pork chops alang sa mga 3 ngadto sa 4 ka minuto sa matag kilid, mag-andam sa duha ka kilid sa 1 ka kutsarita sa panimpla nga timplahan samtang sila magluto.
Hugasi ang bisan unsang sobra nga tambok, ibilin ang mga pork chops sa skillet. Idugang ang humay sa kalan-on uban ang mga kamatis, berde nga paminta, sibuyas, olibo, ug asukar.
Himoa ang hiniwa nga zucchini palibot sa ngilit sa skillet ug isablig uban ang nabilin nga timpla sa panimpla.
Pagtabon ug magluto, usahay usahay, sulod sa mga 30 minutos, o hangtud nga ang mga pork chops maluto pinaagi sa * ug ang humay malumo. Kung mogamit ka ug brown nga bugas, itugot ang dugang nga oras.
Ibabaw uban sa mozzarella keso ug sa pagtabon sa kalaha. Magluto alang sa mga 2 ka minutos na, o hangtud nga ang keso natunaw.
* Ang baboy kinahanglan nga lutoon sa labing menos 145 F (63 C). Ang baboy sa yuta kinahanglan nga lutoon sa 160 F (71 C). Tan-awa ang Meat Temperature Chart ug ang Safe Tips sa Pagluto
Mahimo Ka Usab
Spicy Southwestern Pork Chops nga may kamatis ug Peppers
Skillet Pork Chops ug Braised Red Cabbage
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 640 |
| Total Fat | 32 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sodium | 1,462 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 51 g |