Mantikilya, Mayonnaise o Bacon Fat - Kon Unsaon Paghimo Ang Hingpit nga Gatas nga Gatas

01 sa 03

Unsaon Paghimo Usa ka Classic Grilled Cheese Sandwich nga adunay Butter

Atong tinuod - ang sinugba nga keso nga sandwich mao ang pinakamaayo nga makaon nga butang nga naimbento. Kusog kini. Kini dato. Kini nga crunchy. TINUOD NA KINAHANGLAN. Ug labaw sa tanan, alang sa kadaghanan kanato - kini usa sa labing tastiest nga mga pagkaon nga atong nahinumduman gikan sa atong pagkabata. Kini ang nostalgia sa iyang pinakamaayo nga form sa gooey-ist.

Ang klasiko nga kadaghanan kanato nagdako nga nagkaon uban sa American cheese, puti nga tinapay, ug salted butter. Ang uban nga mga tawo tingali mahinumdum sa grasa ingon nga mayonnaise-based (ug kung kana ang imong gipangita - mahibal-an nimo ang resipe HERE), apan sa kini nga resipe, magamit namo ang salty butter.

Gihimo Nimo Kini:

1. Sugdi pinaagi sa pagtisok sa duha ka mga hiwa sa American cheese ngadto sa usa ka piraso sa puti nga pan. Idugang ang laing piraso sa pan ug dayon mantikilya sa duha ka kilid sa sandwich.

2. Sa usa ka gidak-on nga gidak-on, ibutang ang buttered sandwich ug ibalik ang kainit ngadto sa medium. Himoa nga ang sandwich magluto sulod sa pipila ka mga minuto sa usa ka kilid hangtud nga ang keso mosugod sa matunaw ug ang panit magsugod sa pagkalaya ug mahimong bulok sa bulawan. Sa higayon nga makaabot na kana nga punto, hinayhinay nga balihon ang sandwich nga gamit ang usa ka nipis nga spatula ug magluto sa pikas nga kilid aron kini parehas nga bulawan nga kolor. Kuhaa gikan sa init ug alagaran.

02 sa 03

Paggamit sa Mayonnaise sa Paghimo sa Crispiest Grilled Sandwich Sandwich

Ang pipila ka mga tawo nanumpa nga ang mayonesa mao ang wala damha nga tubag sa pagmugna sa hingpit nga sinugba nga sandwich nga keso. Ang fatty tangy properties sa niini nga matang sa sandwich lube sa paghimo sa pagbati - kini sayon ​​sa pagkaylap, kini nagmugna sa usa ka uniformly nga bulawan nga tinapay, ug ang mga dugang nga lami siguradong makatabang sa pagpalambo ug pagdugang sa giladmon sa sandwich.

Sa akong hunahuna, kini usa ka Southern nga butang mao nga ako morekomendar sa paggamit sa Duke's Mayo kung mahimo nimo kini makita o usa ka homemade nga bersyon. Akong nabasa nga kini ang ubos nga content sa asukal nga makatabang sa crust nga malipayon hangtud sa kahingpitan ug kinahanglan kong isulti, sa dihang gisulayan ko kini nga resipe kini siguradong nagtrabaho ug sobra ka tasty.

Ania kung giunsa nimo kini:

1. Pagtigum sa imong sandwich pinaagi sa pagbutang sa duha ka mga hiwa sa keso sa ibabaw sa usa ka piraso sa pan. Dayon idugang ang usa ka piraso sa tinapay ug ibutang sa gawas sa usa ka nipis nga coat sa mayonnaise.

2. Idugang ang imong sandwich sa usa ka pan (ang puthaw ang labing maayo apan ang bisan unsa nga butang magamit) ug ibalik ang kainit ngadto sa medium nga ubos. Magluto kini nga sandwich nga hinay ug ubos aron ang mayonnaise adunay kahigayunan sa paghimo og usa ka nindot kaayo nga tinapay. Human sa mga 5 ka minutos ang panit sa usa ka kilid kinahanglan magsugod ug ang keso magsugod sa pagtunaw - niini nga punto, uban ang usa ka nipis nga spatula, palungon kini ug balik hangtud nga ang pikas nga kilid parehas nga bulawan ug ang keso natunaw. Kuhaa gikan sa kainit, palingkuron sulod sa pipila ka segundo, ug mag-alagad.

03 sa 03

Sa unsa nga paagi sa Paghimo sa usa ka Grilled Keso Paggamit sa Gibayad Bacon Fat

Sa akong opinyon, ang bacon grease mao ang usa sa pinaka-underutilized ug undervalued grilled cheese lubricants. Kini puno sa salty goodness, makatabang kini nga brown sa sandwich nga nindot, kini walay basura, ug labing maayo sa tanan - kini sama sa bacon!

Ang Bacon grease mahimong makuha pinaagi sa pagkolekta sa nahibiling lana nga gihubad gikan sa linuto nga bacon. Usahay kini adunay gamay nga mga tipik sa charred bacon nga naglutaw sa gibutang nga grasa, apan kini makatabang sa pagdala sa punoan nga palami sa bacon nga kitang tanan nahigugma. Ang mas maayo nga kalidad nga bacon, ang mas maayo nga kalidad nga grease nga imong makuha mao nga ibutang kana sa hunahuna sa sunod nga higayon nga ikaw mopalit ug mohimo og bacon.

Ania Na ang Imong Pagabuhaton:

1. Pagtigum sa imong sandwich pinaagi sa pagbutang sa duha ka mga hiwa sa keso sa ibabaw sa usa ka piraso sa pan. Dayon idugang ang usa ka piraso nga pan ug ibutang.

2. Sa usa ka medium nga kalog, ibutang ang imong kainit sa medium ug ibubo ang usa ka tsp sa bacon grease sa pan. Pakaylap ang grasa sa imong pan ug ibutang ang imong sandwich, siguraduhon nga pugngan ang sandwich ug matang sa pagpahid niini aron masuhop ang tanan nga grey bacon. Tugoti ang imong sandwich nga magluto sulod sa pipila ka mga minuto hangtud nga ang usa ka kilid lugara ug bulawan ug ang keso nagsugod sa pagtunaw. Sa niini nga punto, flip sa sandwich ug himoa nga ang uban nga mga kiliran cook hangtud nga kini nga katumbas kini sa katugbang. Mobati nga libre ang pagdugang og gamay nga bacon nga grasa kon ang ikaduha nga kilid daw uga kaayo.

3. Sa diha nga ang keso natunaw ug ang tinapay diha sa sandwich mao ang lutoon ug bulawan, kuhaa kini gikan sa skillet ug ipalingkod kini sulod sa pipila ka mga minuto aron ang keso mahimong mokupot balik. Guntinga kini sa katunga ug alagaran!