Kini nga banana pie usa ka dessert nga sayon nga gamiton sa usa ka homemade o gipalit nga graham cracker crust. Walay lutoon nga gikinahanglan alang niini nga pie, apan kini nagkinahanglan og pipila ka panahon sa paghimo sa karamelo diha sa panaksan o sa hudno.
Paggamit sa guba nga mga tornilyo sa toffee o mga tipik sa toffee sa kini nga pie. Pipila sa mga candy nga gipaadto sa pagpuno, apan pagluwas sa pipila ka mga kalan-on alang sa pangunahan.
Ang karamelo nagkinahanglan og labing menos 1 1/2 ka oras nga panahon sa simmering, ug magplano sa paghatag sa pie sa pipila ka mga oras sa refrigerator aron mag-chill sa hingpit sa dili pa mag-alagad.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 lata (14 ka onsa matag usa) gipatam-is nga gatas nga gatas *
- 2
- graham cracker crust, homemade o gipalit
- 4 ka saging, hinog apan lig-on
- 2 tasa
- whipping cream , chilled (tan-awa ang mga kalainan ug mga tip, sa ubos)
- 1/4 ka tasa nga sugar sa confectioners
- 1/2 teaspoon vanilla extract
- 4 chocolate-covered toffee candy bar (mga 1 1/2 ounces matag usa) nahugno o tinadtad (Heath, Skor, etc.) **
Unsaon sa Paghimo Niini
Ang paglata sa mga tinakpan nga mga lata sa tubig aron makahimo sa caramel mahimong peligroso ingon man usab sa makahugaw, mao nga kini HIMOON nga girekomendar. Ania ang pipila nga mga kapilian:
- Kusina Ibubo ang pinahumok nga condensed nga gatas ngadto sa tumoy sa usa ka double boiler; ibutang sa ibabaw sa Nagabukal nga tubig. Bawasan ang kainit sa ubos ug hupti ang tubig sa usa ka simmer. Magluto sa ibabaw sa simmering nga tubig alang sa 1 1/2 ngadto sa 2 ka oras, o hangtud nga baga ug caramel-kolor. Pukpok ang karamelo hangtud nga hapsay.
- Oven Ibubo ang gatas nga gatas nga gatas ngadto sa usa ka 9-inch nga plato nga pie (magkinahanglan ka og duha ka piraso nga pie kon mogamit og 4 lata). Pagtabon uban sa aluminum foil ug ibutang sa mas dako nga mabaw nga pan. Pun-a ang mas dako nga pan uban ang mga 1/2-pulgada nga init nga tubig. Magaluto sa 425 ° sulod sa 1 1/2 ngadto sa 2 ka oras, o hangtud nga baga ug caramel-kolor.
- Pukawa ang caramel sa dili pa gamiton.
Pie Assembly
- Panit ug ihiwa ang mga saging.
- Ang patong sa kadaghanan sa mga hiwa sa giandam nga mga tinapay, nga nagreserba sa daghang mga hiwa alang sa tumoy sa pie.
- Idugang ang kadaghanan sa tinadtad nga toffee nga kendi, nga nagreserba sa pipila ka mga kalan-on alang sa garnish.
- Ibubo ang caramelized sweetened condensed milk sa mga saging.
- Sa usa ka medium nga panaksan, gibunalan ang chilled cream nga whipping hangtud thickened. Ibalhin ang asukal sa confectioners ngadto sa cream ug idugang ang vanilla extract. Padayon sa pagpuspus ngadto sa tusok nga mga taluktok.
- Ibabaw uban sa whipped cream (o whipped topping, tan-awa sa ubos) ug pagdayandayan uban sa mga reserved banana hiwa ug toffee candy mga piraso.
Pag-ayo sa pipila ka oras sa dili pa mag-alagad.
* Upat ka mga lata sa sweetened condensed milk alang sa duha ka mga pie naghimo sa usa ka baga nga pagpuno. Ayaw pagdugang og dugang nga saging o duha sa matag pie ug puti ang pagpuno sa 2 ka lata.
** Gamita ang mga 3/4 sa 1 ka copa sa gatas nga toffee sa chocolate (anaa sa pan nga lutoon) aron mapulihan ang nahugno nga mga bar nga kendi.
Mga Pagbag-o ug mga Tip
Paggamit sa 1 ka dako nga sudlanan (16 ounces) sa mga frozen whipped topping (nalunop) ug pag-omit sa whipping cream, sugar confectioners, ug vanilla.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 451 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 143 mg |
| Carbohydrates | 73 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 10 g |