Kining matahum nga kombinasyon sa usa ka sukaranang puti nga isda sama sa cod nga adunay usa ka yano nga sarsa nga gibutang sa mantekilya usa ka sinugdanan nga punto alang sa bisan unsang gidaghanon sa mga kalainan. Sulayi kini uban sa isda sa isda, snapper, flounder o bisan unsang isda nga adunay medyo taas nga tambok nga sulod, ingon nga maniwang nga mga isda nga mas prone nga mamala sa dihang lutoon.
Ania ang resipe alang sa sarsa nga beurre blanc .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 6-oz cod fillets
- 1 ka kutsarang lemon juice (ang duga nga mga ½ lemon)
- 2 oz unsalted butter (½ stick), natunaw
- Hilwas nga asin (nga makatilaw)
- Gikan sa puti nga yuta (aron makatilaw)
- 1 tasa nga beurre blanc sarsa
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat oven ngadto sa 350 ° F.
- Ipahiluna ang mga tarogo sa cod, panit, sa usa ka linuto sa kalaha nga gitaud uban sa usa ka panit sa pagluto og silicone.
- Uban sa usa ka pastry brush o bisan usa ka tualya nga papel, sul-ubi ang mga tarogo nga gisul-uban sa lemon juice ug dayon nangatunaw nga mantekilya.
- Panahon sa kosher nga asin ug uban sa usa ka pinch nga puti nga paminta - mahitungod sa kantidad sa pepper nga imong makuha sa tunga sa imong kumagko ug tudlo.
- Magaluto hangtud nga ang isda mao ang opaque ug lang nagsugod sa flake, 10-15 minutos o sa ingon, brushing sa makausa uban sa labaw nga nangatunaw mantequilla mahitungod sa tunga-tunga sa pagluto.
- Pag-alagad sa tumoy nga mainit nga sarsa sa beurre blanc.
More Fish & Seafood Recipes
- Sautéed Tilapia uban sa Bacon
- Gipuga nga Halibut nga may Sesame & Ginger
- Gipamaligya ang Black Bass Recipe nga adunay Compound Butter
Sayon nga Mga Pinggan nga Pan
More Main Courses
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 266 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodium | 883 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 35 g |