Tingali naninguha ka nga matunaw ang mantekilya sa microwave ug hugasi ang paghinlo sa greasy splatters sa mga kilid ug pultahan. Dili lamang ikaw adunay usa ka problema, apan karon ang imong mga pagsukod mahimo nga kon ang imong pagtunaw usa ka piho nga kantidad alang sa usa ka resipe.
Busa, unsa ang usa ka limpyo, sayon ug binuang nga paagi aron matunaw ang mantekilya?
Unsaon sa Pagtunaw sa Mantikilya sa Microwave
Ang labing sayon nga paagi sa pagtunaw sa mantequilla nga walay gahong mao ang paggamit sa power setting alang sa imong microwave, mao nga wala nimo gipalubha kini ug gipasundayag kini ug gipa-spatter.
Pinaagi sa pagpainit alang sa limitado nga panahon sa mas ubos nga gahum, ang mantekilya mas init nga mas hinay, ug kinahanglan nimong malikayan ang kagubot.
- Ibutang ang kantidad sa mantequilla nga gikinahanglan sa usa ka BPA-libre, luwas nga panaksan sa microwave, sama sa usa ka tin-aw nga tasa nga salamin nga bildo.
- Sa dili pa nimo hingpit ang imong teknik, maalamon nga tabonan ang tasa sa usa ka papel plate, saucer, o silicone baking form aron mapugngan ang spatter. Mahimo kini nga pagbabag sa imong panglantaw sa proseso sa pagkatunaw, apan kini nagpasabot nga dili kaayo limpyo kon ikaw paingon sa spatter.
- Ibutang ang panaksan sa microwave.
- Ipahiluna ang imong microwave sulod sa 30 segundos ug 40 porsyento nga gahum.
- Kung ang mantikilya wala matunaw, kinahanglan mo nga tipunon ang panaksan gikan sa kilid ngadto sa kilid aron ibalhin ang unmelted nga bahin sa mantikilya sa bahin sa bahin sa mainit nga natunaw nga mantikilya. (Paggamit sa usa ka tighulaw o usa ka tualya sa kusina aron pagkupos sa panaksan kung init kini), ug ibalik kini ngadto sa microwave alang sa dugang nga 30-ikaduha nga pag-uswag sa 40 porsyento nga gahum hangtud nga hingpit nga matunaw, balik-balik ang proseso sa pag-uswag sa tunga-tunga.
- Kung nagkatunaw ka sa usa ka punoan sa mantikilya, hunongon ang proseso sa pagtunaw kon adunay nahabilin nga mantekilya, ug pagpalihok sa nabilin nga mantekilya ngadto sa natunaw nga mantekilya aron ang kainit sa natunaw na nga mantikilya makompleto ang proseso sa pagtunaw.
Natunaw sa Solid Butter sa usa ka Recipe
Kon kinahanglan nimo ang usa ka piho nga gidaghanon sa nangatunaw nga mantikilya alang sa usa ka resipe, siguroha nga basahon ang mga sangkap sa pag-ayo sa listahan.
Hinumdomi nga adunay hangin nga gisagol sa solid nga mantekilya aron ang gidaghanon sa solid nga mantikilya dili sama sa dihang kini matunaw.
Kon ang resipe mag-tawag sa "1/4 nga tasa sa nangatunaw nga mantekilya," kinahanglan una nga matunaw ang mantekilya. Magtunaw sa usa ka gamay nga labaw pa kay sa usa ka 1/4 nga kopa aron sa paghimo alang sa hangin nga gisagol ngadto sa bugnaw nga mantikilya, unya sukod 1/4 sa copa sa kini sa usa ka liquid nga panaksan nga copa .
Kon ang resipe magtawag sa "1/4 nga copa sa mantequilla, natunaw," nan imong masusi ang 1/4 nga kopa sa bugnaw, solid nga mantikilya, ug dayon matunaw kini. Kanunay nga mas sayon buhaton kung mogamit ka og mga mantikilya nga adunay mga marka nga gamiton sa pagputol sa sungkod sa kantidad nga imong gikinahanglan.