Kung wala ka sa chili powder, dili na kinahanglan moadto sa tindahan. Tingali adunay tanan nga imong gikinahanglan sa balay sa imong pantry. Ug dili na kinahanglan nga mopalit ka usab og chili powder!
Kini usa ka dali nga homemade chili powder. Paggamit sa homemade chili powder sa imong paborito nga chili , meatloaf sa Tex-Mex , beefy chili mac , tacos o taco salad , o bisan asa nga dapit nga gusto nimo nga chili powder o Southwestern nga lami. Ang chili powder makadugang sa giladmon sa lami sa adlaw-adlaw nga burgers .
Kung kanunay ka nga naggamit sa chili powder, mahimo nimong gamiton ang resipe. Doble o triple lang ang mga sangkap ug tipunon ang sagol sa usa ka banga nga may takloba, usa ka bag nga sudlanan sa pagkaon, o sealable nga sudlanan.
Ug ayaw pagpanuko sa pag-adjust sa mga sangkap aron mohaum sa imong gusto. Ang cayenne pepper naghimo niini nga halang, apan ang lebel sa kainit mahimong dali nga mausab. Alang sa milder chili powder, pakunhod ang pepper sa 1/4 ka kutsarita ug dugangi ang paprika sa 1 3/4 ka kutsara. O ibaligya ang cayenne ug gamiton ang 2 teaspoons nga paprika.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 teaspoons ahos powder
- 2 teaspoons yuta nga cumin
- 1 ka kutsarita nga sili nga sili
- 1 teaspoon nga uga nga dahon oregano
- 1 teaspoon nga matam-is nga paprika
Unsaon sa Paghimo Niini
- Gabunon ang tanan nga mga sangkap sa usa ka panaksan ug maghiusa sa hingpit.
- Ang nahisgutang mga sukod naghatag ug mga 2 ka kutsara. Sa paghimo sa 1/2 nga tasa sa chili powder, gamit ang mga kutsarang imbis nga teaspoons.
Mga Tip sa Eksperto
- Ang mga panakot mawad-an sa ilang potensyal samtang magkadako na sila, busa siguroa nga ang mga lamas nga imong gigamit ingon ka bag-o kutob sa mahimo. Susiha ang mga petsa sa mga panakot ug mga sagbot nga gamiton nga imong gamiton.
- Ang "pinakamaayo pinaagi" nga petsa alang sa imong homemade chili powder susama sa labing gamay nga lab-as nga panakot o herb nga imong gigamit niini. Ipangalan ang imong chili powder uban ang ngalan ug kini "labing maayo pinaagi sa" petsa.
- Nagbantay kanunay sa mga pahumot sa usa ka mabugnaw, ngitngit nga dapit. Kinahanglan nga dili kini ibutang duol sa kainit o sa direkta nga adlaw. Aron mapugngan ang kaumog sa pagsulod sa mga banga, ayaw ibubo ang usa ka panakot o powder nga diretso sa usa ka steaming o simmering pot.
- Kung gigaling nimo ang imong kaugalingon nga mga liso sa cumin, 1 3/4 ka kutsara nga mga binhi ang makahatag og gibana-bana nga 2 teaspoons nga yuta nga cumin. Kon kanunay nimong galingon ang mga panakot, mahimo ka nga mopalit og kape sa kape ug ibutang kini alang sa mga panakot. Ang usa ka mortar ug pestle mahimo usab nga gigamit.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 9 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |