Pagkaon sa Kasudlan sa Pagkaon

Ang usa ka pagsabwag sa sherry o puti nga bino nagdugang sa lami ngadto sa tinimplahan nga puti nga sarsa alang niining dali nga kasudlan sa seafood. Ang shrimp, ulang, ug crabmeat ang mga kinhason nga gipakita sa niini nga pinggan. Pag-alagad niini uban sa pasta o crusty roll o tinapay sa ahos ug usa ka salad.

Ang casserole naghimo usab og usa ka nindot nga pagkaon alang sa party party o brunch. Himoa nga mainit kini sa usa ka warming tray o sa usa ka chafing pinggan.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ka ons nga ginunting nga mga uhong
• 5 ka kutsara nga mantikilya, gibahin
• 12 ngadto sa 16 ka ons nga linuto nga medium ngadto sa dakong shrimp, giputol
• 8 ka ons nga karne sa karne
• 4 ka onse nga crabmeat
• 1/4 tasa nga mantikilya
• 1/4 nga harina sa tasa
• 2 ka gatas nga gatas
• asin ug bag-o nga itom nga pepper, aron makatilaw
• 1/4 teaspoon nga paprika
• 1 ngadto sa 2 ka kutsara nga snipped chives
• 1 ngadto sa 2 ka teaspoons maayong pagkahimo nga tinadtad nga parsley
• 2 ka kutsarang uga nga puti nga bino o sherry
• Parmesan nga keso, mga 2 ngadto sa 4 ka kutsara

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurnohan sa 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
2. Matunaw ang 1 ka kutsara nga mantikilya sa usa ka medium saucepan o saute pan sa medium kainit. Idugang ang hiniwa nga mga uhong ug magluto, makapatubo, hangtud nga kini malumo.
3. Sa buttered 1 1/2-quart casserole, isipon ang seafood. Idugang ang linuto nga mga uhong.
4. Idugang ang nabilin nga 4 ka kutsara nga mantikilya sa kaldero ug ibutang kini sa medium-low heat; pagpalihok sa harina hangtud nga hapsay ug bubbly. Padayon sa pagluto, pagpalihok, sulod sa 2 ka minutos. Sa hinay-hinay idugang ang gatas, kanunay nga pagpalihok. Padayon sa pagluto sa ubos nga kainit, pagpalihok sa kanunay, hangtud nga ang sarsa mub-an ug bubbly. Pag-agda sa mga panakot, mga hilba, ug bino.

1. Sa hinayhinay pagpalihok ang salsahan ngadto sa sagol sa seafood. Isablig ang Parmesan nga keso.
2. Lutoa ang casserole sa preheated oven sulod sa 20 ka minutos, dayon paglata sa usa ka minuto sa brown nga ibabaw. Pag-alagad dayon.

Nag-alagad 4.

Mahimo Ka Usab

Udyong ug Linguine Magaluto sa Mozzarella Keso

Sausage ug Shrimp Gumbo

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	625
Total Fat	36 g
Tulas nga Tambok	20 g
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	387 mg
Sodium	1,613 mg
Carbohydrates	24 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	49 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)