Himoa Kini nga mga Tradisyonal nga mga Gasa nga Panahon sa Pagpahulay
Sa mga pamilyang Polako, ang Pasko usa ka panahon alang sa mga higala nga mobayad sa usag usa sa pagbisita. Nagpasabut kana nga usa ka baso sa kalipay sa Pasko, kape o tsa, ug mga tam-is, kung dili usa ka bug-at nga pagkaon. Busa ang pagbutang sa usa ka bandehado sa mga biskwit-nga gitawag og ciasteczka na święta- nga nagserbisyo mao ang sulundon, ug adunay daghan nga mga gipasidunggan nga mga resipe nga mapili.
01 sa 09
Polish nga Almond Cookies (Amaretti)Polish nga Almond Cookies o Amaretti. Barbara Rolek Ang kini nga tradisyonal nga serbesa sa almendra sa almendras nga Polish, o amaretti , alang sa wala nga mausik nga mga biskwit nga dali nga magkauban. Ang mga light cookies nga hinimo sa mga puti nga itlog, asukar, almond sa yuta, ug lana sa almendras o kinuha-hingpit nga adunay usa ka tasa nga tsa o kape, ug usa ka nindot nga dugang sa holiday cookie tray.
02 sa 09
Polish nga KołaczkiKurman Communications, Inc. / Flickr / CC Ni 2.0 Usahay gitawag nga Polish foldovers, ang kołaczki moabut sa daghang mga bersyon ug adunay lainlaing mga spelling. Mahimo kini nga kwadrado, porma sa diamante, o hugna. Ang minasa mahimo gamit ang cream cheese, sour cream, ice cream , o lebadura. Ang mga punoan mopadagan sa gamut gikan sa apricot ngadto sa raspberry aron mupalit sa keso. Kini nga resipe naglakip sa usa ka flaky cream cheese minasa ug apricot pagpuno.
03 sa 09
Polish nga Almond Crescent Cookies (Rogaliki)Ang Picture Pantry / Getty Images Ang Polish nga rogaliki nagpasabot og "gagmay nga mga sungay" tungod sa ilang porma. Adunay daghan nga mga bersyon-ang pipila ka mga resipe nagkinahanglan nga magligid sa minasa ug magputol niini ngadto sa mga triangles, nga magdugang sa usa ka dolyar nga pagpuno ug pagligid, sama sa Hudyo nga rugelach . Kini nga resipe alang sa usa ka cookie nga giporma sa kamot susama sa Polish Christmas crescents (makita sa ubos), gawas nga kini gihimo uban sa mga almond.
04 sa 09
Polish nga Vanilla Cookies (Ciasteczka Waniliowe)Polish Vanilla Cookies o Ciasteczka Waniliowe. Barbara Rolek Kining Polish vanilla cookies, o ciasteczka waniliowe, libre nga itlog ug ginama sa almendra sa yuta ug banilya nga vanilla, nga naghatag kanila og daghang nutty ug vanilla nga palami. Giporma kini ngadto sa mga porma sa sabaw sama sa Polish rogaliki ug gikonsiderar nga usa ka cookie sa Polish nga Pasko.
05 sa 09
Mga Cook sa Florentine (Polish nga Florentynki)Rebecca Siegel / Flickr / CC Ni 2.0 Gituohan nga kini nga cookie gimugna ni master Louis pastor nga pastry chef sa Palace of Versailles alang sa Medici sa Florence. Kini nga resipe alang sa Polish florentines, o florentynki , gihimo uban sa candied orange nga panit ug mga nuts ug nagsul-ob sa usa ka coating sa chocolate sa ubos. Daghang mga bersiyon sa Florentine ang naglakip sa mga oat, apan kini gihimo nga wala.
06 sa 09
Polish nga Pecan Crescent Cookies (Ciastka Krucha)Polish nga Pecan Crescent Cookies - Ciastka Kurcha. Barbara Rolek Sa tradisyonal nga paagi, ang ciastka krucha (shortbread o literal nga "flaky cookies") gihimo pinaagi sa pag-ilis sa usa ka pecan nga katunga sa manteyul nga minasa ug paghulma sa mga cookies ngadto sa crescents. Karon, ingon sa niini nga resipe, ang mga tawo sa kasagaran sa pagdugang sa maayong pagkabuhat nga tinadtad pecans ngadto sa minasa sa baylo ug sa pagporma sa mga cookies ngadto sa rounds (mao nga sila gitawag nga "Polish nga bug-os bulan").
07 sa 09
Polish nga Walnut-Shaped Cookies (Ciasteczka Orzeszki)Polish nga Walnut-Shaped Cookies o Ciasteczka Orzeszki. Barbara Rolek Kining mga walnut-shaped nga mga biskwit, o ciasteczka orzeszki , ginahimo sa mga molde ug dayon gisapinan uban ang creamy fillings nga gama sa cream o chocolate o kombinasyon sa duha. Mahimo nimo gamiton ang bisan hudno nga indibidwal nga pormag-walnut nga hulmahan o mga hulmahan sa panaksan nga susama sa waffle nga puthaw.
08 sa 09
Polish nga Crispy Wafer Cookies (Wafle)Wafer Cookies - Polish Wafle. Barbara Rolek Kini nga mga crispy ug light wafle cookies nga gihimo sa usa ka espesyal nga puthaw, sama sa usa ka Norwegian nga puthaw. Mahimo kining kan-on nga yano-ug ipakita ang ilang desinyo niining paagiha-apan mas maayo ang pagtilaw sa dugos o jam nga gibutang sa tunga, ug gibutangan og asukar ang mga confectioner.
09 sa 09
Polish nga Butter Cookies nga may Jam (Ciasteczka Maslane z Dzemem)Polish nga Butter-Jam Cookies. Barbara Rolek Kini nga resipe alang sa Polish nga mantikilya cookies uban sa jam, o ciasteczka maślane z dżemem, mao ang usa ka simple nga cookie uban sa jam sa tunga-tunga. Kini popular sa tibuok tuig, apan ilabi na sa Pasko. Ang gipalabi nga pagpuno mao ang strawberry jam , apan ang bisan unsang butang maayo sa sulod niini nga mga pagkaon.