Kini nga German nga patatas nga salad usa ka nindot nga kausaban sa dagan gikan sa mayonnaise-based nga mga salad. Ang pagsinina mao ang usa ka bacon nga may haplas nga tam-is nga sambog, nga naghimo niini nga mas gaan kay sa kadaghanan.
Tan-awa usab
Patatas Salad Uban sa Bacon
Picnic Potato Salad
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 12 ka piraso nga bacon (gibahin)
- 6 ka copa nga gisagol nga patatas
- 3 ka kutsara ang granulated sugar
- 1 ka kutsara nga cornstarch
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/3 tasa nga suka
- 3/4 nga tasa nga tubig
- 2
- gahi nga mga itlog
- 2 ka kutsarang berde nga sibuyas (ginunting)
- 1/4 tasa parsley (tinadtad, alang sa garnish)
Unsaon sa Paghimo Niini
Dice 6 strips sa bacon. Isul-ig ang itusok nga bacon lakip ang 6 ka buok nga piraso sa usa ka bug-at nga panagang sa kainit sa kainit. Kuhaa ang tibuok nga mga hiwa sa mga tualya nga papel aron mahubas; gigahin.
Magluto sa mga patatas sa Nagabukal nga salted tubig hangtud sa kakha-hum. Pag-ilalom ug ipadayon ang kainit.
Pagsagol sa asukar, cornstarch, asin, suka, ug tubig; hinay-hinay nga idugang kini sa diced bacon ug bacon drippings sa skillet, pagluto ug pagpalihok kanunay sa kainit nga kainit hangtud nga matig-a.
Ibutang ang mainit nga mga patatas sa usa ka dako nga panaksan uban sa ginunting nga mga itlog. Idugang ang berde nga mga sibuyas ug dayon hinayhinay nga isabwag ang mainit nga pagsinina.
Gidonar uban ang mga panit sa bacon ug usa ka kutsara o duha ka tinadtad nga parsley; pagserbe nga mainit.
Nag-alagad 6.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 188 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodium | 87 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |