Kining lamian nga sopas sa cabbage napuno sa palami gikan sa karne nga karne o pipila ka mubo nga gusok uban sa cabbage, karot, kan-on, celery, ug kamatis. Paggamit og karne sa karne gikan sa usa ka karton o reconstituted bullion kon kulang ka sa panahon, o himoa kini nga labi ka espesyal sa homemade beef broth . Kung gamiton ang unsalted stock, dugangi ang asin sa sabaw, aron makatilaw.
Ang gihulagway nga sabaw gihimo uban sa mubo nga gusok, ug gibiyaan namo ang bugas. Kon gusto nimo kini nga tulin, tan-awa ang mga direksyon sa Instant Pot sa ubos.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 ulo sa cabbage (tinadtad)
- 1 medium sibuyas (tinadtad)
- 1 ka dako nga karot (thinly sliced)
- 3 ngadto sa 4 ka kutsara
- nakabig o taas nga bugas sa lugas
- 2 mga gusok nga celery (gihugpong nga 1/2-pulgada nga mga piraso)
- 1 teaspoon nga ahos nga powder
- 3 tasa nga sabaw sa karne
- 1 o 2 meaty nga mga bukog o karne sa baka (mga 1 ka libra)
- 2 lata (14 1/2 ounces kada usa) nga kamatis (diced)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Gabunon ang tanan nga mga sangkap sa slow cooker.
- Tabuni ug magluto sa ubos sulod sa 8 ngadto sa 10 ka oras.
- Tilawi sa dili pa mag-alagad; idugang ang asin ug dugang nga pepper kon gikinahanglan. Pag-alagad uban sa mga homemade buttermilk biscuit o crusty nga tinapay .
Mga Tip sa Eksperto
- Direksyon sa Instant Pot Kini nga sabaw mahimo usab nga lutoon sa usa ka Instant Pot o usa ka susamang electric cooker sa kuryente. Magluto sa taas nga presyur sulod sa 45 minutos.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 436 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 726 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Pagkaon sa Fiber | 13 g |
| Protein | 43 g |