Kining mga almendras nga almendras sa almendras nailhan nga rogaliki sa Polako, nga sa tinuud nagkahulugan nga "gagmay nga mga sungay," tungod kay kini giporma nga mga hugis nga sungay o mga kahoy nga crescents.
Ang usa ka itlog sa itlog gigamit diha sa minasa nga cookie apan, dili mabalaka. Mahimo nimo mapugngan ang mga puti nga itlog nga puti ug tipigan kini alang sa nabilin nga itlog nga puti nga mga resipe .
Kini susama sa Polish nga Christmas crescent cookies gawas sa mga almendras ang gigamit imbis pecans. Nagtunaw lamang kini sa imong baba.
Kini usa ka makalingaw nga proyekto alang sa mga bata tungod kay mahimo nilang gamiton ang ilang mga kamot aron matabangan ang pinatuyok sa piraso sa laki sa walnut ug dayon himoon kini nga mga bulan nga mga bulan nga mga porma sa bulan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 ounces / 2 sticks mantikilya (temperatura sa lawak)
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1 dako nga itlog yolk (temperatura sa lawak)
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1/4 tasa almendra (blanched; yuta, wala pagputol)
- 1 2/3 tasa nga harina (tanan nga katuyoan)
- Garnish: asukal sa confectioners
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hurno sa kainit sa 350 degrees. Sa usa ka dako nga panaksan o tumindog sa mixer, cream 8 ounces room-temperature butter ug 1/2 nga tasa nga asukar hangtud sa kahayag ug fluffy. Pukpok sa 1 ka dako nga temperatura nga itlog sa itlog ug usa ka teaspoon nga banilya, nga maayo ang pagsagol. Idugang ang 1/4 nga tasa nga almendra sa yuta ug 1 2/3 nga mga tasa sa tanan nga katuyoan nga harina, hingpit nga ilakip.
- Pinaagi sa paggamit sa mga piraso sa walnut nga gidak-on sa minasa, hulma ngadto sa usa ka crescent ug dapit sa ungreased nga linuto sa kalaha. Magaluto sa 20 minutos o hangtud nga gamay nga brown sa mga sulud.
- Samtang mainit pa, ibutang ang asukar sa mga confectioner. Ibutang pag-usab ang asukar sa mga confectioner sa dihang bugnaw ug gitipigan ang pag-ayo.
Mga Nuts sa Eastern European Cooking
Ang mga almond, walnut, ug mga kastanyas daghan sa Eastern Europe. Ang mga Pecan dili makita nga daghan, bisan pa nga kini anaa sa mga espesyal nga panghimagas. Ang ubang mga kasag nga mga nut nga makita sa kadaghanan sa Europe mga hazelnuts, susama sa filberts, ug pistachios. Apan, ang mga macadamias ug ang uban pa nagpalayo sa talan-awon
Ang mga Almendra Dili Tanan Alot
Kung gusto kita makakuha og teknikal, ang almendras dili usa ka nut, apan usa ka drupe. Ang usa ka matuod nga nut usa ka lisud nga panit nga puno sa prutas ug binhi sa tanom sama sa mga kastanyas, hazelnuts, ug acorns.
Ang usa ka drupe usa ka matang sa prutas diin ang usa ka bahin sa unodnong bahin naglibot sa usa ka kabhang (ang gitawag nato nga usa ka gahong) nga may binhi sa sulod. Ang pipila ka mga pananglitan sa drupes mao ang mga peach, plums, cherries, walnuts, almonds, ug pecans. Ania ang mas daghang Eastern European Nut Cookie Recipes .
Laing Recess sa Uropa nga Dessert sa Uropa Paggamit sa mga Almond
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 166 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodium | 99 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |