Kini nga resipe nagtawag alang sa pagpaluto sa home cooked bacon cheeseburger nga giputos sa usa ka puff pastry roll nga gihimo alang sa usa ka lami nga panihapon sa semana nga ang tibuok pamilya mahigugma. Kini nga panihapon katingad-an nga sayon buhaton ug makalingaw aron mag-alagad. Ang pinakamaayo nga bahin niini nga pagkaon mao ang versatility niini. Mahimo ka makadugang sa mga utanon o mga utanon, kapuli nga karne sa yuta alang sa ground turkey o bisan sa imong paborito nga sausage, ug bisan pa maningkamot sa paggamit sa minasa sa pizza sa dapit sa puff pastry. Kini nga pagkaon limitado lamang sa imong imahinasyon ug pagtilaw! Mas maayo pa, kini naghimo alang sa usa ka dako nga snack sa pagkaon o appetizer sa diha nga ang sliced thinner sa mga piraso sa lami. Gg
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pound ground beef (ground chuck girekomenda)
- 6 ka hiwa ang gibag-on nga unod nga bacon, giputol
- 1 tasa nga gisagol nga matam-is nga sibuyas (mga 1 medium nga sibuyas)
- ½ tasa nga gisagol nga tam-is nga pulang pula nga pepper (capsicum)
- 4 ka cloves nga ahos, minced
- ½ teaspoon nga uga nga oregano, nahugno sa mga palma
- ½ kutsarita nga uga nga basil
- 2 lunhaw nga sibuyas (scallions), nipis nga hiniwa sa mga berdeng tumoy
- ½ tasang ketchup
- Hilabihan nga asin ug bag-o nga yuta nga itom nga paminta sa pagtilaw
- 2 sheets (17.3-ounce nga kahon) puff pastry, nalaya *
- 2 ka copa nga gisagol nga cheddar nga keso (o ang imong paborito nga ginunting nga keso)
- 1 itlog nga puti, gaan nga gibunalan sa usa ka kakha
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hudno sa 400 F.
- Paghimog usa ka jellyroll pan nga adunay usa ka Silpat baking liner o papel nga parchment.
- Ibutang ang yuta nga karne , Bacon, ug matam-is nga sibuyas sa usa ka dako, lawom nga lutoon ug sauté hangtud nga ang bacon naghatag sa iyang tambok ug sibuyas mga translucent. Bungkaga ang yuta nga karne samtang imong gisud. Pag-ilalom maayo.
- Idugang ang red bell pepper ug ahos sa yuta nga karne. Sauté alang sa dugang nga 2 ka minuto.
- Kuhaa gikan sa kainit ug pukot sa oregano , basil , berde nga sibuyas , ug ketchup . Pagdugang og asin ug paminta sa pagtilaw. Tugoti ang pagsagol nga pabugnawon sa temperatura sa lawak.
- Ibutang ang usa ka piraso sa puff pastry tali sa duha ka mga piraso sa plastik nga wrap ug hinayhinay palungon ngadto sa usa ka rectangle nga gibana-bana nga 12 ka pulgada nga 10 ka pulgada. Kuhaa ang ibabaw nga piraso sa plastic wrap.
- Ipagawas ang katunga sa yuta nga sinagol nga karne sa puff pastry, magbilin sa 1 pulgada nga tin-aw sa matag usa sa upat ka kilid. Isablig sa katunga sa cheddar nga keso .
- Gamita ang ubos nga piraso sa plastic wrap aron sa pagtabang kanimo sa pag-roll sa puff pastry ug pagpuno sa usa ka log. Gamita ang pinulbos nga itlog nga puti ingon nga papilit sa pagsilyo sa linukot. Hinayhinay nga pug-it ang duha ka tumoy.
- Pinaagi sa paggamit sa plastic wrap, ipataas ang linukot ngadto sa giandam nga pan nga jellyroll ug ibutang sa ubos. Balika ang proseso uban ang nahibilin nga puff pastry aron makakuha og duha ka rolyo.
- I-brush ang mga tumoy sa bacon cheeseburger puff rolls nga may itlog nga puti nga hugasan ug magaluto sa 20 ngadto sa 25 minutos hangtud sa bulawan nga brown.
- Human sa linuto sa kalaha, pahulay sulod sa 10 ka minutos, dayon ibutang ang matag roll sa diagonal ngadto sa 4 ka piraso aron mag-alagad.
Mga Sugyot sa Pagtrabaho nga may Puff Pastry
- Kung magtrabaho ka sa tindahan nga gipalit nga frozen nga puff pastry (nga maayo gyud kaayo!), Sulayi pagpangita ang usa ka brand nga naggamit sa puro mantikilya. Siguruha nga susihon ang marka, tungod kay daghang komersyal nga mga tatak ang naggamit sa lana o uban pang mga tambok nga dili lamang sama ka tasty sama sa ilang tradisyonal nga mga kaatbang nga mantikilya.
- Mahimo nimong tugutan ang frozen nga puff pastry sa paglabay sa refrigerator sa tibuok gabii aron sa pagsiguro nga ang mga layer sa mantikilya ug minasa nagpabilin nga maayo ug katugnaw.
- Ang lansis sa pagtrabaho sa puff pastry mao ang paglihok sa madali samtang kini chilled pa, nga mao usab kung nganong gusto namon nga pabugnawan ang lut-od nga ground beef mixture una pa kini idugang sa masa.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 779 |
| Total Fat | 51 g |
| Tulas nga Tambok | 18 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 819 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 37 g |