Kon ang panahon hugot apan dili nimo gusto nga mosalig sa mga frozen nga panihapon o kuhaon, paggahin og pipila ka mga gutlo sayo sa adlaw nga pagputol ug pag-andam sa mga utanon alang sa usa ka malipayon ug lamian nga slow cooker vegetable stew nga maghulat kanimo sa imong pagbalik . Kini usa ka lutoon nga walay karne, apan adunay pipila ka maniwang nga protina sa porma nga puti nga mga liso.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka cloves nga ahos, tinadtad
- 1
- medium sibuyas, tinadtad
- 2 mga gusok nga celery, giputol
- 2 ka dako nga mga carrots, giputol sa mabaga nga mga hiwa
- 1 gamay
- butternut squash , gipanitan, gipadako ug giputol sa 1 1/2-pulgada nga mga tipik
- 2 medium nga bawang, puti nga mga bahin lamang, ginunting
- 1 8-ounce nga pack sliced mushrooms
- ½ ka librang gagmay nga puti nga salad nga patatas, tibuok
- 1 15-ounce mahimo nga magpaubos-sodium white beans
- ¾ tasa nga sabaw sa utanon *
- 1 15-ounce mahimo nga sinugba nga sinugba nga kamatis (Gamiton namon ang brand sa Muir Glen)
- 1 bay dahon
Unsaon sa Paghimo Niini
- Layer nga ahos ug mga utanon sa usa ka 4 ngadto sa 5-quart nga hinay nga cooker.
- Idugang ang mga beans, sabaw, kamatis ug dahon sa bay.
- Pag-init sa ubos sulod sa 5 ngadto sa 7 ka oras.
Per Serving: Calories 251, Calories gikan sa Fat 8, Total Fat 1g (milingkod 0.1g), Cholesterol 0mg, Sodium 348mg, Carbohydrate 49.5g, Fiber 13g, Protein 11.2g
* Kung kinahanglan nimo nga magkaon gluten-free, tan-awa ang mga sangkap sa sabaw (Kitchen Basics ug Pacific Foods walay gluten-free)
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 371 |
| Total Fat | 2 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 227 mg |
| Carbohydrates | 73 g |
| Pagkaon sa Fiber | 18 g |
| Protein | 21 g |