Madali nga Indian Aloo Gobi Recipe (Vegan, Gluten-free)

Ang Aloo gobi usa ka vegetarian nga resipe sa pagkaon nga gilangkoban sa mga patatas ug cauliflower nga lutoon sa daghang mga lami sa Indian nga mga panakot. Bisan tuod kini naglibot sulod sa mga katuigan, ang alobi gobierno bag-ohay lang nakakab-ot sa tibuok kalibutan nga kabantog pinaagi sa popular nga football sa Britanya (soccer, kung ikaw Amerikano!) Nga pelikula "Bend it Like Beckham". Kini nga vegetarian aloo gobi nga resipe dili makapahigawad. Ang pagkaon sa Vegetarian sa India mao ang paggamit sa kombinasyon sa mga panakot alang sa kahibulong nga mga lami, busa siguroha nga nakuha nimo ang gikinahanglan nga mga lamas sa dili pa magsugod sa paghimo niini nga aloo nga gobi recipe.

Ang tanan nga mga sagol sa niini nga resipe mao ang mga vegetarian, vegan ug usab gluten-free, nga naghimo niini nga usa ka talagsaon nga yano nga vegetarian Indian nga resipe sa pagkaon ug ang hingpit nga gluten-free nga vegan nga ideya sa panihapon . Ipain kini sa uban nga steamed white rice o usa ka panaksan nga quinoa, o, palibut kini aron mahimo kini nga usa ka mas kompleto nga pagkaon pinaagi sa pagsudlay sa usa ka vegetarian Indian dhal nga pinggan alang sa gamay nga vegetarian nga protina, ug tingali mag-alagad sa usa ka Indian nga turmeric nga tsaa aron sa pagtabang kanimo mamahulay human sa panihapon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 patatas, tinadtad
• 1 cauliflower, tinadtad
• 1/2 sibuyas, ginunting
• 1 tsp. coriander
• 1 tsp. cumin
• 1/2 tsp. turmeric
• 1/4 tsp. mga clove sa yuta
• 1/4 tsp. ginger
• 2 bay nga mga dahon
• 3 tbsp. lana sa oliba
• 1 tbsp. lemon juice
• 1/3 nga tasa nga tubig

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Lutoa ang mga patatas sa tubig sulod sa mga 15 minutos, o hangtud nga halos dili na kaayo. Kuhaa gikan sa kainit ug habwahe.
2. Pag-init sa lana sa oliba sa usa ka dako nga pan. Idugang ang mga panakot ug magluto sulod sa 30 segundos, unya dugangi ang sibuyas, cauliflower ug patatas.
3. Tuguti ang mga utanon nga magluto sulod sa 3 ngadto sa 5 ka dugang nga mga minuto, dayon idugang ang duga sa lemon ug tubig.
4. Pagtabon ug magluto alang sa laing 6 ngadto sa 8 ka minutos, o hangtud nga ang cauliflower mahuman pagluto.

1. Pag-alagad sa imong vegetarian aloo gobi lamang o sa humay kon gusto.

Dugang nga mga Vegetarian ug Vegan Indian Recipe:
Ang Easy Eggplant Stir-Fry Recipe
Broccoli ug Tofu sa Garlic Sauce
Vegan Palak "Paneer" (Indian Spinach ug Tofu)
Mixed Vegetables, Indian Style
Crock Pot nga utanon nga Curry
Chana Masala (Spicy Chickpeas) uban sa Spinach
Cauliflower Curry Recipe
Raw Curried Cabbage Recipe
Mga Batan-on nga Curried Gulay
Turmeric Tea Recipe

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	363
Total Fat	11 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	91 mg
Carbohydrates	61 g
Pagkaon sa Fiber	10 g
Protein	10 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)