Ang tingtugnaw nga mga utanon ug gamut nga mga utanon lakip na ang kamote, carrots ug parsnips ang naghimo sa base sa yano apan elegante nga vegetarian ug vegan vegetable nga pinggan. Kung gusto nimo ang mga tradisyonal nga glazed carrots , ganahan ka niining sinaw nga mga utanon sa tingtugnaw ug gamut nga mga utanon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 tasa nga maple syrup
- 2 tbsp dijon mustard
- 1/2 tsp ahos nga powder
- 2 tbsp lana sa oliba
- 1/2 ka tsp asin
- 1/4 tsp paminta
- 2 kamote, tinadtad
- 1 1/2 ka copa nga tinadtad nga mga carrot
- 1 1/2 ka copa nga tinadtad nga parsnips
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hurno sa 425 degrees. Ang sapin nga parsnips, patatas ug mga carrots sa lana sa oliba, asin ug paminta sa pan nga linuto sa pan.
- Gipugas sa hudno sulod sa 15 ka minutos, unya kuhaa ug ibalik ang pan nga sinugba. Magluto 15 minutos pa, hangtud ang tanan nga mga utanon ug patatas humok.
- Pagsagol sa maple syrup, dijon mustard ug ahos sa usa ka gamay nga panaksan. Ibali ang maple mixture sa mga patatas ug mga utanon ug isagol sa maayo nga sinina.
- Pag-alagad ug pagpahimulos!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 162 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 299 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 2 g |