Kon Unsaon Paggamit ang mga Herbal Samtang Nagluto Ka

Ang mga hilamon adunay taas ug hayag nga kasaysayan sa lainlaing kultura sa pagkaon sa tibuok kalibutan. Unsa ang lutu sa Italy nga walay basil ug rosemary, o pagkaon sa Mexicano nga wala ang sagbut nga sili sa cilantro? Ang matag pagpangaon daku nga naapektuhan sa mga tanom nga kasagaran sa rehiyon.

Bisan pa niana, moabut ang usa ka panahon nga ikaw kinahanglan lamang nga mangita og kapuli alang sa usa ka hilba sa usa ka resipe. Kung nagdagan ka man o gusto ka nga magbag-o, adunay pipila ka mga kapilian alang sa labing komon nga mga hilba.

Pipila nga mga Tanum nga Lab-as

Ang labing sayon ​​ug labing komon nga substitution sa kalibutan sa mga hilba mao ang paggamit lamang sa gipauga kay sa preskong mga hilba. Pananglitan, kung wala ka sa lab-as nga basil nga gikinahanglan sa imong resipe, gamita lamang ang uga nga basil sa dapit niini. Kini yano ra, apan dunay importante nga lagda nga sundon.

Ang uga nga mga hilba kanunay nga adunay usa ka labaw nga tingtugnaw palami kay sa lab-as nga mga utanon. Pagplano sa gamay nga paggamit, labing maayo sa usa ka ratio sa 1 ka bahin nga uga nga utanon ngadto sa 1 1/2 nga mga parte nga presko nga mga hilba. Pananglitan, kon ang imong resipe magamit alang sa 1 1/2 ka kutsarang presko nga oregano, gamita ang 1 ka kutsara nga uga nga oregano.

Kon imong buksan ang usa ka tibud nga uga nga mga hilba ug dili makasimhot sa timailhan nga kahumot niini, panahon na aron makakuha og bag-ong batch. Dugang pa, hinumdomi nga kon mogamit sa mga uga nga mga hilba, labing maayo nga ilakip kini sa panahon sa pagluto. Kini lahi kay sa mga lab-as nga mga hilba, nga tinuod nga mosidlak kon idugang sa katapusan sa usa ka pinggan.

Pagbalda sa Substitutions

Komosta kon wala ka sa usa ka espesipikong tanom?

Unsa kaha kon wala ka nay pag-atiman nianang partikular nga balili ug nangita og maayo nga kapuli alang sa basil ? Ang maayong balita mao nga ikaw adunay hingpit nga kapuli diha mismo sa imong panakot.

Ang tsart makatabang kanimo sa pagpili sa usa ka substitution o alternatibo nga kinahanglan nga magtrabaho uban sa imong resipe. Sa bisan unsang pag-ilis, hinumdomi nga ang palami dili sama ra sa orihinal nga katuyoan.

Bisan pa, ang gipili nga mga lami kinahanglan nga mohaum o bisan dili kaayo mahanduraw sa orihinal.

Maalamon nga sugdan ang imong pagpuli sa katunga sa natudlo nga kantidad sa resipe ug dayon i-adjust kini sa imong personal nga mga gusto. Kinahanglan nga kanunay kang mobati nga gawasnon sa pag-adjust ug pagdugang sa bisan unsa nga resipe nga mahiuyon sa imong kaugalingon ug sa imong pamilya, bisan pa niana. Kinsa ang nakahibalo? Mahimo ka nga makahimo og usa ka bag-ong paborito sa pamilya.