Idugang ang kahayag sa imong pinggan uban sa mga hilaw nga chives
Ang paghisgot sa mga chives lagmit nga maghunahuna sa usa ka lutoon nga patatas nga gitabonan sa usa ka gamay nga cream ug ibutang sa usa ka sprinkling sa gamay nga green nga "sticks." Apan kini nga manipis, madanihon nga hilba adunay labaw pa nga itanyag. Ang usa ka ig-agaw sa scallions, sibuyas, ug mga leeks, chives naghatag sa usa ka delicate apan gamay nga hait nga palami, pagdugang sa usa ka gamay nga kahayag sa bisan unsa nga pinggan.
Ang mga Chibo Sayon nga Magtubo sa sulod o sa gawas
Sa malipayon, ang mga chives sayon nga motubo sa sulod ug gawas, ug mahimo usab nga mabugnaw, nga naghimo kanila nga hingpit nga herbal nga tibuok tuig nga anaa sa kamot.
Gikan sa bombilya ngadto sa bulak, ang tibuok nga planta makaon. Sa diha nga ang mga bulak nga purpura namulak sa ting-init, ang pipila ka mga bulak nga chives nga gibutang sa usa ka taas nga baso sa tubig naghimo alang sa usa ka wala damha apan nindot nga kahikayan.
Kon ikaw nagtubo sa imong kaugalingon nga mga chives sa balay sa bisan asa sa imong tanaman o sa usa ka sudlanan, sa diha nga andam sa paggamit sa snip sa mga dahon sa gunting ngadto sa duha ka pulgada sa ibabaw sa yuta, kay sa pagbira sa bug-os nga butang gikan sa mga gamut. Kini magpasalig sa padayon nga pagtubo. Bisan tuod ang chives anaa sa tibuok tuig ang ilang palami mas kusog kon kini anaa sa panahon ug bag-o nga giputol.
Mga Sugyot sa Pagluto
Bisan tuod ang kadaghanan naghunahuna ingon nga usa ka garnish, ang mga chives kinahanglan dili ibaliwala ingon nga bahin sa lista sa sangkap. Aron mapahimuslan ang labing nindot nga sibuyas nga sibuyas sa mga chives ug magpabilin ang luscious green nga kolor sa imong mga resipe, labing maayo nga gamiton ang chives raw. Kon kinahanglan nimo kining lutoon, idugang kini sa katapusan, sa dili pa mag-alagad.
Gikinahanglan ang mga chives sa klasikal nga timpla nga mga hilamon , nga usa ka sagol nga parehas nga mga bahin nga tinadtad nga tarragon , chervil, parsley, ug chives. Sila usab lami nga idugang ngadto sa pinatuyong mga itlog maingon man mga tuna, manok ug itlog nga salads. Ang chives makamata sa usa ka cream nga sarsa ug mao ang hingpit nga dugang sa usa ka flavored mantikilya.
Giduyugan sa bag-ong pinuga nga lemon nga juice niini nga berdeng sagbot nga komplimento sa mga pagkaon sa isda ug isda. Idugang sa imong paborito nga vinaigrette aron hatagan kini og zip. Ug siyempre, nahibal-an namon ang mga chives nga maayo ang patatas, busa sulayi pagsagol sa imong salad sa ting-init nga patatas, nga gisagol sa creamy mashed patatas, o gisablig sa steamed little golden patatas.
Gamita Kini Ingong Garnish
Ingon sa usa ka garnish, ang mga chives magdala sa usa ka paghikap sa tubod sa bisan unsa nga pinggan. Sila hingpit sa paghigot sa gagmay nga mga binugkos nga mga utanon o puff pastry parsel o dumplings. Mahimo usab nimo ibutang ang gagmay nga mga gitas-on ngadto sa mga porma sa crisscross sa deviled eggs o mga crackers nga gitabonan sa bisan unsang matang sa lami nga pagkaylap. Ang usa ka yano nga pagsabwag sa tinadtad nga mga chives makabuhi usab sa usa ka panaksan nga sabaw. Ang makaon nga lavender chive bulak mao ang usa ka talagsaon apan malipayon nga dugang sa salads.