Mga Sugyot sa Pagluto sa Basil

Ang bisan kinsa nga adunay pagkaon sa Italyano nahibal-an kung unsa ang gamiton sa hustong paagi sa paggamit sa basil. Kining komon ug sayon ​​nga pagtubo sa hilba mahimo nga makadugang sa usa ka sipa nga lami sa daghang mga pinggan. Kung nagtinguha ka sa paggamit sa basil sa sobra pa sa panalagsa nga pasta sauce kining mga makatabang nga mga tipanan makahatag kanimo daghang mga ideya. Padayon sa pagbasa aron makat-on sa tanan mahitungod niining makalingaw nga hilba.

Mga Sugyot sa Pagluto sa Basil

1. Ang Basil mao ang katapusang katimbang sa mga kamatis ug usab mga parisan nga nindot sa mga sibuyas, ahos , ug olibo .

1. Si Basil nagpalihok sa kahinam ug nagtabang sa pagpugong sa pag-ulbo, tingali laing rason ngano nga kini maayo ang pagtrabaho sa ahos. Ang tsa sa Basil giingon nga makatabang sa dysentery, kasukaon, ug tensiyon tungod sa gas.
2. Ang mga dahon mao ang nag-unang bahin sa tanum. Ang gagmay nga mga punoan okay, apan ang mga punoan ug mga lindog kinahanglan nga ilabay tungod kay kini tambok nga mapait. Ang mga stems ug dagkong mga kaugatan usab adunay mga compound nga maoy hinungdan sa pesto nga mahimong brown ug itom.
3. Bisan tuod ang pagtikang balik sa mga bulak makadasig sa dugang nga pagtubo sa dahon, ang mga bulak nga puti nga mga bulak makaon.
4. Ang kadaghanan sa uban nga mga hilba adunay tambal sa lami ug kahumot sa basil, apan ang oregano usa nga kasagaran gigamit kauban sa basil. Ang ubang maayong mga kombinasyon naglakip sa lamian nga ting-init, rosemary , ug mensahe .
5. Alang sa labing mainit nga lami, ang basil kinahanglan nga idugang sa katapusan sa proseso sa pagluto. Ang dugay nga kainit makapahuyang sa mga lana sa basil.
6. Ang yuta nga adunay ahos ug lana sa oliba sa usa ka paste, ang basil usa ka pangunang sangkap sa pistou , usa ka espesyal nga Mediteranyo.

1. Sa Italy, ang mga pine nuts ug usahay grated hard cheese gidugang sa paste nga mahimong pesto . Ang duha nga pistou ug pesto gikan sa pulong nga gigikanan nga nagkahulogan nga pulverize, sama sa pestle. Ang mga batan-ong dahon mas maayo alang sa pesto. Si Pesto mahimong dali nga mabuak, apan kon ikaw nagplano sa pagyelo niini, biyai ang keso .
2. Ang Pesto kanunay nga gisudlan sa pasta. Ang mga reaksiyon sa enzymatic tali sa basil ug harina mahimong hinungdan sa kolor nga brown nga kolor sa pasta. Sa pag-alagad sa pesto nga may pasta, dugangi ang pagpilit sa lemon juice sa pasta nga magluto sa tubig aron matabangan nga dili mapul-an ang pasta.

1. Si Basil usa ka hingpit nga kandidato isip usa ka lami alang sa gipadad-an nga lana apan dili kini maayo alang sa dugay nga panahon. Ang Basil usa sa mga sangkap sa pagpahumot sa liqueur, Chartreuse.
2. Indi ka magkaon sang bug-os nga palami kon naggamit sang binulad nga basil, gani hupti ini sa imo hunahuna kon mag-ilis sang bag-o. Bisan pa, kon ikaw anaa sa hilabihan nga panginahanglan ug walay lab-as nga basil, gamita 1/3 ang gidaghanon sa uga nga basil nga gipulihan sa presko. Ang usa ka kutsara nga presko nga tinadtad nga basil parehas sa 1 ka kutsara nga uga.
3. Sa pag-ilis sa lab-as nga basil alang sa uga, triple ang kantidad.
4. Ang usa ka tunga sa onsa nga mga dahon sa basil sama sa 1 tasa nga tinadtad nga lab-as nga basil.