Ang tukmang gitipigan nga keso sa feta mahimong molungtad sa 3 ka bulan
Tungod sa kasiglohan nga panulundon niini, lisud ang pagtoo nga ang keso sa feta nahimo lamang nga international syentipiko sa mga chef sulod sa milabay nga trayenta ka tuig. Kining bahandianon ug malambot nga keso sa mapainubsanong gigikanan dugay na nga pangunang pagkaon sa rehiyon sa Mediteranyo apan karon natagamtam na sa tibuok kalibutan. Sa dili pa sulayan ang usa sa daghang mga resipe sa feta nga keso, tun-i ang dugang pa mahitungod sa pagpili ug pagtipig sa feta nga keso, lakip ang mga tip sa pagluto.
Pagpili ug Pagkaon sa Feta
Ang labing maayo nga keso sa feta kinahanglan nga mapalit direkta gikan sa brine bath. Kung kini pre-packaged, kini adunay pipila ka mga brine sa packaging aron kini mahumok. Ang keso sa Feta mao ang pinakamaayo kon kan-on nga lab-as, busa kanunay nga susihon ang petsa. Kon dili nimo kini usik-usik, tipigan ang feta cheese sa usa ka brine o gatas sa kaligoanan. Ang pagkaligo sa gatas makapakunhod sa saltiness ug makatabang sa pagpadayon sa keso nga basa ug malumo sa palami. Ang hustong gitipigan sa brine o gatas ug sa refrigerated, feta nga keso molungtad sa 3 ka bulan. Ang keso sa Feta dili kandidato sa pagyelo.
Mga Sugyot sa Pagpakaon sa Feta
• Sa kinatibuk-an, ang keso sa feta ug keso sa kanding mahimong gamiton nga baylo kon gikinahanglan.
• Kadtong mga diyeta nga gilimitahan sa asin kinahanglan likayan ang feta nga keso.
• Ang Feta gikonsidera nga medium-fat cheese sa usa ka par uban sa mozzarella ug nagkagamay nga mga bersyon sa regular cheeses. Bisan pa, ang feta nga keso dali nga maguba, samtang ang mozzarella dili.
• Tugoti ang usa ka maayo nga katloan ka minuto alang sa feta nga keso nga moabut sa temperatura sa lawak aron hingpit nga makatagamtam sa adunahan, kanal nga lami ug creamy texture.
• Sa usa ka pinch, ang cheese sa Muenster mahimong ilisan alang sa feta nga keso sa daghang mga linuto nga mga resipe.
• Ang mga anchovy , nating karnero , kamatis , basil ug itom nga mga olibo magminyo sa nindot nga paagi sa keso sa feta.
Dugang pa mahitungod sa Feta Cheese ug Feta Recipe:
• Unsa ang keso sa feta? Mga pangutana
• Daghang Mga Artikulo sa Keso
• Mga Feta Cheese Recipe